El enemigo silencioso: Cómo las importaciones de queso han agravado la crisis lechera
PorCONtexto ganadero-02 de Octubre 2024
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Por - 18 de Noviembre 2013
Como respuesta a un consumidor más exigente y preocupado por el producto que adquiere, desde hace varios años en diversos países le vienen apostando a esta forma de trabajo que busca que la res se encuentre en confort en todos los aspectos.
Como respuesta a un consumidor más exigente y preocupado por el producto que adquiere, desde hace varios años diversos países le vienen apostando a esta forma de trabajo que busca que la res tenga las mejores condiciones posibles en todos los aspectos.
El bienestar animal no es una práctica nueva a nivel mundial, pero en Colombia ha sido hasta hace más bien poco tiempo que ha empezado a posicionarse como tema de gran importancia. Poco a poco los ganaderos han entendido que entre más cómodo y mejor tratado sea el animal, la producción será mucho mayor, la calidad más elevada y por ende los ingresos económicos aumentarán considerablemente.
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