Completo, interesante y oportuno análisis de Fedegán-FNG sobre los factores de costos que inciden en la producción de leche y en el rezago de ingresos

Por qué del alto costo de producir leche y qué hacer

Costo producir leche

Los que se preparan para jueces de razas cebuinas lecheras deben conocer diversos aspectos del sector.

Seminario de juzgamiento de las razas cebuinas lecheras

Seminario razas cebuinas lecheras

Llega el seminario de juzgamiento de las razas cebuinas lecheras de Asocebú

Este es el top 20 de las industrias lácteas a nivel mundial donde los precios de la materia prima han tenido un impacto importante.

Conozca el top 20 de la industria láctea mundial en 2024

industria láctea mundial

El elevado costo de bovinos encuentra su justificación en la genética que portan. Estos animales desempeñan un papel clave en la reproducción. 

En qué radica el precio de los bovinos

Bovinos costosos: genética

Por qué hay bovinos tan costosos

En ganadería es común escuchar sobre el pasto estrella africana y sus distintas bondades. Sin embargo, poco de habla de la especie estrella gaucho. 

Diferencias entre pasto estrella africana y pasto estrella gaucho

Estrella africana o estrella gaucho

Así se diferencia el pasto estrella africana y el pasto estrella gaucho

La nueva linea de bioestimulantes es una ayuda para los agricultores a fin de mejorar la fertilización de los cultivos.

Bioestimulantes para mejorar la fertilización de los cultivos

Yara lanza línea de bioestimulantes

Lanzan línea de bioestimulantes para mejorar la fertilización de los cultivos

Yara lanza línea de bioestimulantes para mejorar la fertilización de los cultivos

El gremio celebra sus 80 años de historia, una trayectoria marcada por el esfuerzo de generaciones de ganaderos comprometidos con la raza normando. 

Asociación Normando de Colombia celebra 8 décadas de aportes

80 Años Asonormando

La Asociación Normando de Colombia celebra 8 décadas de aportes al sector ganadero

Agrosavia realiza el quinto remate de razas criollas para posicionar estos animales sobre los cuales investiga y promueve.

Remate nacional de razas criollas de Agrosavia

Remate razas criollas

Participe en el 5° remate nacional de razas criollas de Agrosavia este jueves

$7.900 kilo, el nuevo piso del precio promedio del ganado gordo. Semana agosto 31 – sept 6 de 2024

$7.900 kilo, el nuevo piso del precio promedio del ganado gordo

Precio del Ganado

Precio del Ganado semana del 31 de Agosto al 6 de Septiembre

Las exportaciones del sector ganadero presentan un panorama complejo en los primeros siete meses de 2024, con tendencias divergentes. 

Envío de animales en julio da un respiro a exportaciones a la baja

Exportación de carne y bovinos

Envío de animales en julio da un respiro a exportaciones ganaderas en caída

Legalmente no hay una definición de quién es campesino en Colombia y pese a ello el gobierno les quiere dar una serie de beneficios y prebendas.

Quiénes son los campesinos en Colombia

quienes son campesinos

Gobierno busca sobreproteger a los campesinos, pero no se sabe quiénes son

El suministro permanente de energía permitió a productores de cacao de Tumaco hacer un mejor secado del grano para exportarlo.

La energía cambió el negocio de cacaocultores de Tumaco

Evento cacao

La energía cambió el negocio de una cooperativa de productores de cacao de Tumaco

Finalizó en el Pacífico la Gira Mes de la Reforma Agraria, emprendida por la ADR para llevar proyectos productivos a 35.495 familias en 10 deptos. 

Proyectos productivos transforman el Pacífico: cacao, coco y pesca

Sustitución de cultivos de coca por cacao

Proyectos productivos transforman el Pacífico: cacao, coco y pesca sostenible

En la crisis actual del sector lácteo hay mucha desinformación y distractores de la atención, que no podemos permitir. Para que haya progreso, productividad y competitividad, es importante que lo que digamos sea reflejo de lo que pensamos y  hagamos, de lo que pensamos y decimos.

Doce verdades sobre la crisis láctea para desmentir ‘verdades a medias’ y ‘mentiras completas’

Crisis lechera: verdades y mentiras

El dirigente de Fedegán mostró su preocupación por el incremento de la criminalidad en el país, comparándola con la violencia de los 90. 

Lafaurie llama a crear Frentes Solidarios de Seguridad y Paz

Gira técnica ganadera 2024

Lafaurie llama a crear Frentes Solidarios de Seguridad y Paz contra la criminalidad en instalación de Gira Técnica

Fedegán entrega vacas preñadas a carabineros de la Policía

Vestuario en frigoríficos y expendios de carne.jpg

En las plantas de beneficio deben existir elementos que ofrezan seguridad tanto al operario, como al producto y al consumidor final. Foto: Carnes La Excelencia.

Una de las reglas más importantes para el tratamiento del producto es que una vez el animal es sacrificado, la carne jamás debe tocar el suelo, . Foto: Carnes La Excelencia.

Casco, tapabocas, chaquetas, pantalones, guantes y botas pantaneras se deben usar tanto en las plantas de beneficio, como en los lugares de expendio. Foto: Carnes La Excelencia.

Siempre tenga en cuenta que la carne debe ir empacada en bolsas, como señal de limpieza y adecuado servicio en los frigoríficos. Foto: Carnes La Excelencia.

Una vez la carne es despostada, tanto las mesas, como los pisos deben estar limpios, con el fin de que la carne no adquiera algún tipo de contaminante. Foto: Carnes La Excelencia.

Posteriormente la carne es almacenada en canastas, cubiertas con plástico; se pone en refrigeración para mantenerla en adecuado estado. Foto: Carnes La Excelencia.

El consumidor paga por un buen servicio, un producto bien tratado, limpio e higiénico. Foto: Carnes La Excelencia.

Conozca el tratamiento y cuidados de la carne en los frigoríficos autorizados

Conozca el tratamiento y cuidados de la carne en los frigoríficos autorizados | CONtexto Ganadero

Ricardo Arenas

Ricardo Arenas Ovalle

CONtexto ganadero

La estrategia de seguridad de Fedegán, liderada por el Genera Murillo, lleva ocho meses recorriendo el país y creando un trabajo cooperativo.

Qué ha pasado en 8 meses de la estrategia Frentes Solidarios de Seguridad

Balance de los frentes solidarios de seguridad

¿Qué ha pasado en 8 meses de la estrategia Frentes Solidarios de Seguridad de Fedegán?

En el más reciente informe regulatorio del Consejo Gremial Nacional se destacan los avances en proyectos clave impulsados por entidades gubernamentales.