El ICA anunció que este viernes 17 de abril a las 11:59 p. m. se apagará el sistema actual y no se emitirán guías durante el sábado 18 y el domingo 19.

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Una nueva era en trazabilidad comienza este lunes 20 de abril:  Sinigán V6 entra en operación

Gustavo Marulanda Morales, director general del Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC), explicó a CONtexto cómo se construyeron los avalúos catastrales rurales 

IGAC revela claves de los avalúos mientras Petro tensa el pulso con el campo

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EXCLUSIVA: Director del IGAC niega responsabilidad en polémica por ajuste del avalúo catastral

Los bloqueos viales en Santander, Boyacá y Norte de Santander, de los últimos 6 días, tienen al sector agropecuario colombiano al borde del colapso.

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Leche, pollos y ganado siguen sin moverse: el drama en el agro por los bloqueos viales contra alza indiscriminada del impuesto predial

El Ideam elevó la probabilidad de un fenómeno de El Niño para la segunda mitad del año.

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El Niño se perfila como amenaza para el campo: menos agua y mayores pérdidas en el segundo semestre

El evento, operado por Subastar, reunió genética destacada de brahman gris y alcanzó cifras superiores a los $2.370 millones. 

Más de $2.300 millones en ventas dejó remate de brahman gris 

Se vendieron más de 2 mil millones de pesos en remate de brahman gris

Casi $2.400 millones en ventas: remate de brahman gris confirma su auge en Colombia

El desarrollo podría reducir cirugías complejas y cambiar el destino de miles de familias si logra trasladarse a humanos.

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Científicos cultivan esófagos de cerdos en laboratorio

Logran crear un esófago en laboratorio que ya funciona dentro de animales vivos

La gestión de MinCiencias queda en el centro del debate tras las denuncias por la parálisis en la ejecución de recursos para ciencia y tecnología.

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Expertos y académicos denuncian caos en manejo de recursos para ciencia en Colombia

Aunque el invierno golpeó fuerte a varias zonas, la comercialización no se frenó y los valores por kilo siguen firmes. 

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Contra todo pronóstico, el invierno en Córdoba y Sucre no tumbó los precios del ganado

La iniciativa plantea una alternativa sostenible para dinamizar ingresos y garantizar alimentos en zonas vulnerables.

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Una adecuada preparación del terreno puede marcar la diferencia entre un sistema productivo eficiente y uno con bajos rendimientos. 

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Una alianza entre Fedegán-FNG, mediante el Tecnig@n Nariño y la Fundación Grupo Social impulsa un modelo productivo sostenible que fortalece a pequeños ganaderos. 

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Subacosta en Cartagena lideró el precio del macho gordo con $12.443/kg y alza de 21,4 %, mientras el promedio nacional subió 1,2 % hasta $9.392/kg.

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El siniestro de un avión Hércules en Putumayo dejó decenas de uniformados fallecidos y múltiples heridos, en uno de los peores episodios recientes.

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A nueve metros bajo tierra, un ganadero español convierte décadas de selección genética, manejo y paciencia en una experiencia radical que replantea el valor del vacuno adulto.

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360 euros y 5 horas bajo tierra: el culto total a la carne

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Los probióticos son microorganismos que contribuyen a mejorar procesos digestivos, combatir la flora patógena intestinal o mantener el equilibrio inmunológico, entre otros.Foto: nutricionsinmas.com.

Su uso clínico se atribuye a Elie Metchnikoff (1845-1916), un científico ruso-ucraniano, que relacionó la ingestión de leches fermentadas con la longevidad de los habitantes de una región en Bulgaria y se dio cuenta de las propiedades benéficas para la salud. Foto: ComoHacerPara.com.

Hoy en día se sabe que los responsables de la fermentación eran microorganismos productores de ácido láctico, que actúan contra patógenos. Foto: HealthyRise.com.

 En la actualidad, hay empresas que se dedican a vender estos cultivos. Una de ellas es Génesis Colombia Industrial S.A.S., que importa los fermentos probióticos y los vende a pequeños productores de yogur y queso en el Valle del Cauca. Foto: quesodeoveja.org.

De acuerdo con la gerente de la empresa, Leonor Ortiz, la idea era ayudar a las personas de bajos recursos o sin empleo a que generen sus propios ingresos creando empresas pequeñas artesanales, promoviendo al mismo tiempo el consumo de yogures “vivos” preparados en casa. Foto: spainisimo.com.

Existen empresas como Productos Quitandiña que elaboran yogures con cultivos probióticos. Foto: mindmeister.com.

Elaboran yogures de mora, fresa, melocotón, guanábana y ciruela con trozos de fruta, así como de mandarina, café, kiwi y natural sin estos. Foto: mundotkm.com.

Derivados lácteos que se elaboran con probióticos

Derivados lácteos que se elaboran con probióticos | CONtexto Ganadero

Juan Gonzalo Botero Botero

Angie Barbosa

CONtexto ganadero

Melanny Orozco

Pedro Fonseca

Columna del exviceministro de Asuntos Agropecuarios, Juan Gonzalo Botero, del 15 de abril de 2026.

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