El Llano SAS, un modelo de empresa solidaria con el sector lechero

En Yarumal los ganaderos perdían su leche. Nadie les compraba y, en medio de la desesperación, la arrojaban a la quebrada. De aquella crisis nació la idea de Aydee Botero y su esposo Fernando de crear una empresa solidaria y exitosa que ha sacado adelante a los campesinos de la región.

Empezaron ayudando a tres familias campesinas de su comunidad comprándoles la leche sin saber a quién se la iba a vender ni cómo iba a hacer pero “me sentía feliz de recibir la leche de los clientes que no tenían dónde venderla”.

Recuerda que era leche en caneca y no en las mejores condiciones higiénicas y de inocuidad y con enormes dificultades para recogerla porque las carreteras eran muy malas y los fletes resultaban demasiado costosos, “perdíamos plata todas las quincenas y tocaba irle a tocar la puerta al banco cada quincena”.