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Una nueva era en trazabilidad comienza este lunes 20 de abril: Sinigán V6 entra en operación
PorPedro Fonseca-16 de Abril 2026
CONtexto ganadero entrevistó a Jorge López-Dóriga, director global de Sostenibilidad y Comunicación del Grupo AJE, para conocer más sobre el origen de los jugos Bio Amayu, que busca poner de relieve los superfrutos del Amazonas y, al mismo tiempo, proteger este gran ecosistema.
López-Dóriga reveló que el proyecto nació hace más de cinco años en una hacienda de las montañas de Perú, donde sus dueños vieron la necesidad de ejecutar una idea para recuperar y salvar al Amazonas. Entonces, contactaron al Ministerio de Ambiente para buscar soluciones.
“Ellos nos dijeron que hay un espacio de 5 millones de hectáreas donde están los mayores humedales, el 40 % carbono retenido del Perú y una de las mayores biodiversidades del mundo y allí crecen estos superfrutos”, contó el director de Sostenibilidad y Comunicación.
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