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Fedegán, Minerva Foods y Club del Asado buscan al mejor parrillero de Colombia
PorMelanny Orozco-07 de Julio 2025
Ubicada en la vereda El Paradero Chipalo del municipio de Piedras (Tolima), esta ganadería es pionera en la aplicación de sistemas silvopastoriles desde hace 30 años, gracias a la iniciativa de dos generaciones de productores convencidos de que se pueden tener vacas sin dañar el medio ambiente.
Su propietario original, Roberto Mejía Caicedo, conoció sobre los SSP a través de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia) y del Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria (Cipav).
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