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Una nueva era en trazabilidad comienza este lunes 20 de abril: Sinigán V6 entra en operación
PorPedro Fonseca-16 de Abril 2026
Conozca cómo es el trabajo de capacitación de Alpina con los más de 3000 ganaderos distribuidos en 5 departamentos que proveen leche a esta procesadora. Esta labor consiste en aleccionar a los productores en temas relacionados con la actividad para elevar su rendimiento y así mejorar su calidad de vida.
En entrevista con CONtexto ganadero, Ana María Gómez Giraldo, gerente de Aprovisionamiento Agropecuario de Alpina, reveló que la procesadora de lácteos inició procesos de capacitación con los ganaderos casi desde los inicios de la compañía a mediados del siglo XX.
“Nosotros brindamos asistencia técnica donde aseguramos mínimo 4 visitas al año en temas de productividad, donde cada módulo de productividad se hace por trimestres para tratar de tener una cobertura, dependiendo de los ciclos y la cobertura ambiental”, aseguró.
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