El agua es un producto vital en la actividad ganadera y por eso se deben tener ciertos cuidados en las fincas para conservarla y darla a los animales.

Aprenda a cuidar y manejar el agua para su ganado en la finca

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La sostenibilidad en la ganadería empieza por el manejo del agua

Adoptar un enfoque sostenible en la gestión de recursos en su finca ganadera no solo beneficiará al medio ambiente, sino que también mejorará la eficiencia y rentabilidad. 



Día de la Tierra: cómo hacer un uso sostenible de los recursos 

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En el Día de la Tierra conozca cinco formas de darle un manejo sostenible a los recursos de su finca

El manejo holístico en ganadería se ha convertido en un enfoque cada vez más popular entre aquellos que buscan optimizar la salud de sus pastizales. 

El rol de los potreros en el manejo holístico

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Desmitificando la cantidad de potreros en el manejo holístico

Un en vivo organizado por Fedegán sirvió como ejemplo del compromiso colectivo de los gremios colombianos con la sostenibilidad.

Gremios de la carne, pollo y cerdo le apuestan a la sostenibilidad

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Así es como los gremios de la carne, el pollo y el cerdo le apuestan a la sostenibilidad

Una hacienda colombiana adquiere más de mil embriones y semen de genética cebú de Bolivia.

Asocebú Bolivia exportará más de 1.000 embriones y semen a Colombia

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Tras cuatro años de trabajo se integran los sistemas para interoperar la vacunación, movilización y la identificación de los animales y acercar cada vez más al país a la esperada trazabilidad de la especie bovina y bufalina.

Desde hoy arranca el nuevo Módulo de Movilización del aplicativo SINIGAN

La comunicación desempeña un papel fundamental en el sector agropecuario. Conozca que dicen los expertos sobre el impacto. 

El poder de la comunicación en ganadería

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Lo que no se comunica, otros productores no lo ven. El poder de la comunicación en ganadería

En el siguiente informe se explica en detalle cómo funciona el retorno de inversión en ganadería, así como los factores que influyen en el proceso.

Cómo y cuándo se tiene el retorno de inversión en ganadería

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Invertir en ganadería: descifrando los tiempos y tasas de retorno

Conozca los beneficios que tiene de hacer negocios por medio de TVGan.

¿Por qué confiar en TVGAN para su próxima compra de ganado?

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¿Por qué confiar en TVGan para su próxima compra de ganado?

La Federación Colombiana de Ganaderos y la Policía Nacional sostuvieron una reunión con el fin de seguir fortaleciendo acciones conjuntas.

Junta Directiva de Fedegán se reúne con la Policía Nacional

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Continúa la articulación institucional: Junta Directiva de Fedegán se reúne con cúpula de la Policía Nacional

Expertos de Argentina desarrollaron método innovador para calificar la higiene en vacas lecheras de Argentina, adaptable a Latinoamérica.

Método para calificar la higiene de las vacas lecheras

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Conozca este método para calificar la higiene de las vacas lecheras

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Lácteos Sincelejo: una historia de perseverancia y sabor que perdura 29 años

La ganadería es uno de los pilares de la economía paraguaya. Representa el 12.2 % del PIB y emplea al 17.6 % de la población económicamente activa. 

La importancia de la ganadería en la historia de Paraguay

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Los cursos entre Fedegan y la Central Ganadera de Medellín han servido para el mejoramiento de la actividad.

Fedegán y Central Ganadera de Medellín, una alianza ganadora

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Fedegán y Central Ganadera de Medellín, una alianza ganadora para todo el sector

Ignacio Villanueva, argentino y ganadero radicado en Colombia, está implementando una alimentación basada en residuos frutales.

Ganadero alimenta su ganado con frutas y flores

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Ganadero argentino radicado en Colombia alimenta sus animales con frutas y flores. Estos han sido sus resultados

Cada 9 de abril, Colombia se detiene para recordar y honrar a las víctimas del conflicto armado que ha marcado profundamente la historia del país.

Día nacional de la memoria y solidaridad de las víctimas

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9 de abril: Un día de reflexión y compromiso por la memoria y solidaridad en Colombia

Detrás del engaño publicitario en las etiquetas de los productos lácteos, ya sean quesos, yogures, bebidas lácteas, mantequillas, postres, arequipes o leches, está el desconocimiento de las personas y el incumplimiento de algunas industrias con los derechos del consumidor y el reglamentación de denominación de los lácteos. Foto: CONtexto Ganadero

Para traer a colación uno de los casos más sonados en este 2014, se encuentra la sanción en primera instancia que recibió Alpina de la Superintendencia de Industria y Comercio que aseguró el producto regeneris no es un yogur, como se publicitó, sino una bebida fermentada. Foto: CONtexto Ganadero

 El punto no es que el regeneris de Alpina cause daño a la salud del consumidor, por el contrario, puede tener más beneficios que otras bebidas. Lo esencial es reconocer qué tipo de producto nos venden y como esencia es necesario aprender a leer las etiquetas de los alimentos y exigir a la industria láctea que cumpla con las especificaciones del alimento y que cobre acorde a ellas. El consumidor necesita que le vendan con “transparencia”.   Foto: CONtexto Ganadero

¿Cuál es la diferencia entre ambos productos? Según el experto, el yogur está hecho solo con leche y proporciona más proteína. Las bebidas lácteas son mezclas de diferentes componentes como el suero y la dosis de proteína láctea es inferior y por eso su precio es más bajo. Foto: CONtexto Ganadero

La denominación de los lácteos se ha convertido en dolor de cabeza en Colombia. Por ello, los responsables en definir los nombres que se eligen para los productos trabajan en la actualización de la resolución 2310 de 1986 que es estudiada por el Consejo Nacional de la Leche, Icontec, comités académicos y la industria láctea. Foto: CONtexto Ganadero

El experto en leches parte del hecho de que un queso preparado con soya no puede llamarse solo queso, se debe agregar la denominación de análogo. Si hay un helado al que se le retira la grasa láctea y agrega grasa vegetal no se puede llamar helado con crema, su denominación tendrá que ser helado de leche con grasa vegetal. Foto: CONtexto Ganadero

 De otro lado, los consumidores de lácteos han escuchado hace varios años la palabra probióticos y han comenzado a buscarla en los yogures, principalmente. Los probióticos son microorganismos que causan benefician la flora intestinal, al estimular el sistema inmunológico que genera defensas en el cuerpo y favorecen la producción de vitaminas, como también lo hace la fibra.   Foto: CONtexto Ganadero

 La leche también se puede encontrar entera. Por ese término se entiende que es un alimento rico en proteínas, minerales, carbohidratos y grasas. Otro tipo de leche que está en el mercado es la descremada por la que se comprende su contenido graso es bajo.   Foto: CONtexto Ganadero

La leche deslactosada es la que eligen las personas no tolerantes al lácteo entero. Muchos consumidores, por desconocimiento, toman este producto aun cuando son resistentes a la lactosa, y podrían elegir, más bien, la leche descremada. Foto: CONtexto Ganadero

Luis Fernando Salcedo, secretario técnico de la Cámara Gremial de la Leche, reconoció que falta más información sobre el tipo de producto lácteo que se consume en Colombia y cree que las pequeñas empresas son las que más ‘rompen’ las normas de sanidad y denominación de lácteos en el país, mientras que la Superintendencia es más drástica con las industrias grandes, como el caso de Alpina. Foto: CONtexto Ganadero

Publicidad engañosa, ¿sabe qué tipo de lácteo le venden?

Publicidad engañosa, ¿sabe qué tipo de lácteo le venden? | CONtexto Ganadero

CONtexto ganadero

La apertura del mercado chino para la exportación de carne colombiana marca un hito significativo en el sector ganadero del país.

Conozca China y participe en la XXVIII Misión Cultural

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Más allá de los estereotipos occidentales: Conozca China y participe en la XXVIII Misión Cultural

Entre enero 27 y abril 19 de este año el precio del ganado gordo en subastas ha aumentado 5.6% en promedio