¿Es la ganadería amiga de los bosques?

Esta pregunta va a ser resuelta hoy a partir de las 3:00 pm, en el V Foro denominado ‘Sistemas silvopastoriles: la ganadería ¿amiga de los bosques?, evento organizado el Foro Nacional de Ambiente y que tendrá transmisión a través de Facebook y Youtube.

Estas actividades académicas, que cuentan con el respaldo de entidades como el Fondo Nacional de Ambiente, CIPAV, WWF y universidades, entre otras instituciones, fueron pensados con el propósito de aportar en el proceso de construcción del Plan Nacional Forestal del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible de Colombia. (Lea: Ganadería en el bosque, la nueva opción sustentable) 

Por esa razón, este V foro denominado ‘Sistemas silvopastoriles: la ganadería ¿amiga de los bosques?, va a tener entre sus panelistas a Manuel Gómez, coordinador del Proyecto Ganadería Colombiana Sostenible de Fedegán, quien en su ponencia va a abordar los temas relacionados con la hoja de ruta y las estructuras necesarias para continuar con el avance que viene registrando el país hacia una producción amigable con el medio ambiente.

Según Gómez, al hablarse de ganadería sostenible, se hace referencia a una dimensión productiva que sea rentable para que los ganaderos y el país, que permita unas transformaciones en los usos del suelo de forma amigable con el entorno, es decir, que se propicie una conservación de bosques, restauración, manejo y cuidado del agua; y de la misma manera tener una actividad que incorpore más carbono al suelo mediante el manejo de este modelo productivo, que incluye árboles, arbustos, forrajes, que en su conjunto capturan más carbono.

Una vez los bovinos están en estos ecosistemas, son menos emisores de metano y dióxido nitroso. “Lo hacen porque con un cambio de dieta hacia sistemas silvopastoriles y manejos adecuados de estas pasturas –y está comprobado– se disminuyen las emisiones de metano, se aprovecha más nitrógeno en la digestión de los animales, que lo convierten en más carne y leche, por ende cae la cantidad de nitrógeno que excretan los animales”, explicó. (Blog: Los animales sanos son la clave para garantizar la sostenibilidad ganadera)

El experto aseguró que al sumar esta dimensión productiva, económica, ambiental y social, y un tema de gobernanza con el cual se busca mejorar las relaciones entre los diferentes actores que están en el territorio (universidades, centro de investigación, asociaciones de productores, transportadores, comercializadores de insumos), es posible que apostar por una producción sostenible.

Adicionalmente, Gómez va a hablar sobre la Nama, la cual–entendiéndola como las acciones que se han formulado en alianza TNC, Cipav, Fondo Acción, por supuesto Banco Mundial–, buscan reducir los gases de efecto invernadero.

“Esa Nama, está en etapa de formulación, pasa al Ministerio de Agricultura y Ambiente, que son los responsables y ejecutores, pero que continúan teniendo el acompañamiento del proyecto. De paso se mostrarán algunos resultados y cómo se inserta la Nama como una herramienta válida hacia la transformación de la ganadería”, concluyó. (Blog: Árboles aumentan el valor de conservación de fincas ganaderas)

Entre los participantes del foro van a estar Pablo Peri de INTA (Argentina), Julián Chará de CIPAV, e Isabel Cárdenas en representación del Ministerio de Agricultura. Además, los comentaristas del evento son Enrique Murgueitio, director de CIPAV y Claudia Vásquez, directora de The Nature Conservancy Colombia.

Puede ver el evento en vivo a partir de las 3:00 pm en el video que está a continuación.