No todos cumplen la misma función ni responden a la misma necesidad del hato. Una guía de Agrosavia explica qué aporta cada tipo de suplemento, en qué casos puede ser útil y por qué su uso no debería definirse por costumbre, sino por las carencias reales del sistema productivo

En muchas fincas del trópico alto colombiano, hablar de suplementación suele traducirse en una decisión práctica: poner un bloque en el potrero para reforzar la dieta del ganado.

El problema es que no todos los bloques multinutricionales hacen lo mismo, ni todos responden a una misma necesidad nutricional.

Esa es una de las principales alertas que deja el manual de Agrosavia sobre bloques multinutricionales, una herramienta pensada para complementar la alimentación animal en momentos de déficit o desbalance.

La entidad insiste en que estos productos no reemplazan el pasto ni el forraje, y que su valor real está en aportar nutrientes específicos según el tipo de carencia que tenga el sistema. (Lea en CONtexto ganadero: Bloques multinutricionales: el suplemento que ayuda a sostener la alimentación del ganado en las sequías)

Lejos de ser un suplemento único, los bloques multinutricionales se dividen en varias categorías según la función que cumplen dentro del sistema productivo.

Agrosavia identifica cuatro tipos principales: minerales, diseñados para corregir deficiencias de minerales en suelo y forraje; proteicos, enfocados en reforzar el aporte de proteína o nitrógeno; energéticos, orientados a suministrar energía en determinadas especies; y terapéuticos, formulados con medicamentos preventivos, probióticos o compuestos de plantas medicinales.

Agrosavia define los bloques multinutricionales como productos sólidos y compactos que pueden contener proteínas, minerales, enzimas y otros compuestos.

Su uso, precisa la entidad, tiene como propósito “complementar la dieta” y no sustituir la alimentación convencional del ganado, basada principalmente en pastos y forrajes.

Los minerales

Los bloques minerales están diseñados para suplir elementos que las pasturas no entregan en cantidad suficiente.

En la práctica, se convierten en una herramienta para corregir deficiencias que terminan afectando la salud, el desempeño reproductivo o la respuesta productiva del hato.

Su formulación se basa principalmente en melaza, sal marina y minerales. Aunque parecen una opción básica dentro del menú de suplementación, su papel puede ser decisivo en sistemas donde el forraje no logra cubrir requerimientos esenciales y el productor necesita sostener el equilibrio nutricional sin cambiar toda la dieta.

Los proteicos

Los bloques proteicos buscan elevar el contenido de proteína disponible para el animal. Ese aporte puede venir de dos fuentes distintas: proteína verdadera, de origen vegetal, o nitrógeno no proteico, como la urea o la gallinaza, en formulaciones diseñadas para rumiantes. (Lea en CONtexto ganadero: Paso a paso, aprenda a fabricar sus propios bloques multinutricionales)

Agrosavia explica que, en el caso de los bovinos, se recomienda que este tipo de bloque supere el 24% de proteína. Para cuyes, en cambio, el rango sugerido está entre 16% y 18%, dependiendo del crecimiento de la planta utilizada en la formulación.

Los energéticos

En los bloques energéticos, la lógica cambia. Su diseño reduce la inclusión de insumos con altos niveles de proteína y retira la urea como materia prima de aporte nitrogenado, con el fin de concentrar el suplemento en energía.

Según Agrosavia, este grupo está orientado principalmente a la suplementación de cuyes. Eso marca una diferencia importante frente a la idea de que todos los bloques están pensados, por defecto, para bovinos.

Los terapéuticos

Los bloques terapéuticos cumplen una función distinta, pues incorporan medicamentos preventivos, estimulantes, desparasitantes, antibióticos, probióticos o incluso principios activos de plantas medicinales.

Su objetivo ya no es solo aportar nutrientes, sino servir como vehículo para apoyar estrategias de manejo sanitario.

En este caso, la homogeneidad en la preparación y la dureza del bloque es determinante, porque regula el consumo del producto terapéutico. Por eso, Agrosavia advierte que las cantidades deben balancearse con cuidado al momento de elaborarlos.

Si quiere conocer más detalles de este tema, ingrese a los capítulos del Manual Práctico Ganadero, donde encontrará toda la información.