‘Viaje PorkColombia’

La Asociación PorkColombia llegará a la XXI versión de Agroexpo con un nuevo lema: ‘Viaje PorkColombia’, cuyo fin es mostrar a los colombianos la tecnificación y los avances del sector.   “En Agroexpo seguiremos mostrando a los colombianos la tecnificación y los avances del sector que han permitido consolidarnos como una de las industrias de mayor producción en el país”, dijo Carlos Alberto Maya, presidente ejecutivo de PorkColombia.   El sector porcícola ha tenido un crecimiento del 30% en producción durante los dos últimos años y el consumo per cápita de carne de cerdo se ha duplicado en los últimos seis años en el país, al pasar de 4,2 a 8,6 kilogramos. “Esperamos duplicar las cifras en los próximos siete años”, señaló Maya.   De igual forma aseguró que el sector porcícola en Colombia está ad portas de incursionar en los mercados internacionales, puesto que se logró la admisibilidad sanitaria en Perú y Angola. Además, han trabajado para obtener la admisibilidad en China, Corea del Sur y otros países que ofrecen grandes oportunidades de mayor valor para los productores.   Porkcolombia estará en el pabellón 7 de Corferias, en donde desarrollará actividades lúdicas, y el Seminario Internacional en Salud y Producción Porcina, Porkcalidad 2017, que  según sus organizadores, será un escenario académico en el que las personas vinculadas a la industria de la carne de cerdo se podrán actualizar en temas técnicos, sanitarios, nutricionales y ambientales.