Albóndigas de Res con Spaguetti

Ingredientes

Carne molida de res

Spaguetti

Huevos

Pimentón

Tomillo

Comino

Ajo

Cebolla

Pasta de Tomate

Fondo de carne

Preparación

En un recipiente ondo, agregamos la carne molida, los huevos batidos al gusto, agregamos pimentón, tomillo, comino y ajo en pure al gusto para agregar sabor y color a las albóndigas, amasamos la carne y agregamos cebolla cabezona para acabar de sazonar. Creamos las albóndigas y las llevamos a un recipiente de agua con sal para que se cocinen, cuando la albóndiga flote es que ya esta lista. Preparamos la base de la salsa que es la cebolla, el ajo, comino y pasta de tomate, y agregamos el fondo de carne para que nuestra salsa quede excelente. Cuando las albóndigas esten ya flotando, las agregamos al recipiente de la salsa para que se cocinen un poco mas con esa preparación. Preparamos los spagettis de forma cotidiana y ya al emplatar agregamos la pasta, las albóndigas y decoramos para disfrutar. Buen provecho.