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13 años de CONtexto ganadero: la voz que marca la agenda rural de Colombia
PorCONtexto ganadero-11 de Noviembre 2025
Ingredientes
Mantequilla 230 gr.
Azúcar
Maicena
Harina
Arequipe
Aceite
Fresas
Preparación
En un recipiente agregamos 230 gr. de mantequilla y 6 cucharadas de azúcar, las mezclamos con las manos muy bien. Ya mezclados estos dos productos, adicionamos la maizena y la harina para obtener una masa muy suave, la metemos a la nevera durante 30 minutos para que se repose y gane textura. Estiramos la masa con el rodillo hasta que quede de un grosor al gusto y vamos a empezar a sacar circulos que colocaremos en una lata previamente engrasada y harinada. Despues de hornear, las sacamos y empezamos a agregarle el arequipe de forma generosa, se cubren con azúcar en polvo y listo. Dulce día!!!!!
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