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Una nueva era en trazabilidad comienza este lunes 20 de abril: Sinigán V6 entra en operación
PorPedro Fonseca-16 de Abril 2026
Preparación
Colocamos la carne en el sarten caliente con aceite, le colocamos sal, pimienta, el hogao, el fondo, agua, tuberculos y agregamos al gusto las hierbas, lo tapamos y lo dejamos por 40 min, al emplatar, servimos nuestra carne con los tuberculos y la bañamos en la misma salsa. Buen provecho
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