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13 años de CONtexto ganadero: la voz que marca la agenda rural de Colombia
PorCONtexto ganadero-11 de Noviembre 2025
Ingredientes
Chuletón de Brangus 550gr.
Aceite
Sal de Parrilla
Pimienta
Acompañamientos
Zukini
Papas Criollas
Preparación
Se salpimienta y se lleva a la parrilla para marcarlo y sellarlo, despues se lleva al horno durante 25 min, se colocan los zukinis previamente tajados en la parrilla para marcarlos y asarlos y se fritan las papas criollas en forma de cascos, se llevan al plato el chuletón, el zukini y las papas. Disfrutenlo.
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