/?w=256&q=100 "Se vendieron más de 2 mil millones de pesos en remate de brahman gris")
Casi $2.400 millones en ventas: remate de brahman gris confirma su auge en Colombia
PorAngie Barbosa-30 de Marzo 2026
Ingredientes
Bola de pierna
Harina
Huevos
Miga de pan
Sal
Pimienta
Aceite
Preparación
Tomamos los cortes uno por uno y se salpimentan al gusto, se coloca una bolsa plástica y dentro de ella uno de los cortes, con un maso para carnes la golpeamos hacia afuera para adelgazar el corte. Repetimos esta accion con los demás cortes; despues de esto, procedemos a apanarlos de la siguiente manera: 1. harina, 2. Huevos y 3. Miga de pan, repetimos el proceso con los demás cortes y despues los llevamos al congelador por un tiempo de 12 minutos. Despues de este tiempo los sacamos y los freiremos, colocando una por una en el sarte, no todas al tiempo, freimos y emplatamos. Acompañamos nuestras milanesas con unos tomates cherry y unas yucas previamente fritas. Buen apetito.
/?w=256&q=100 "Científicos cultivan esófagos de cerdos en laboratorio")
/?w=256&q=100 "Expertos y académicos denuncian caos en manejo de recursos para ciencia en Colombia")
/?w=256&q=100 "OPCA ganado vacuno en febrero")
/?w=256&q=100 "Alianza por el campo en Boyacá")
/?w=256&q=100 "Cómo se prepara el terreno para un sistema agrosilvopastoril")
/?w=256&q=100 "Así se fortalece la cadena láctea")
/?w=256&q=100 "Precio del ganado")
/?w=256&q=100 "Accidente aéreo de avión hércules de las FAC")
/?w=256&q=100 "El restaurante en el que se vive una experiencia de 5 horas honrando la carne")
/?w=256&q=100 "aumento indiscriminado de carneo en Mompox")
/?w=256&q=100 "Lafaurie: Aumento de la leche no es suficiente")