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13 años de CONtexto ganadero: la voz que marca la agenda rural de Colombia
PorCONtexto ganadero-11 de Noviembre 2025
Ingredientes
Carne molida
Lechuga
Cebolla
Papas fritas en casco
Salsa de mayonesa con queso crema
Tomates
Preparación
Asamos la carne asta que quede bien cocinada, al mismo tiempo, abrimos el pan, le ponemos mantequilla y lo colocamos en la plancha para que se dore y se hidrate. Ya al emplatar colocamos el pan con la carne encima, le colocamos el tomate, despues la lechuga, nuevamente tomate y unas rodajas de cebolla; agregamos encima de esto la salsa de mayonesa con queso crema y acompañamos nuestro plato con papas fritas en casco. Que lo disfruten.
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