/?w=256&q=100 "Se vendieron más de 2 mil millones de pesos en remate de brahman gris")
Casi $2.400 millones en ventas: remate de brahman gris confirma su auge en Colombia
PorAngie Barbosa-30 de Marzo 2026
Ingredientes
Sobrebarriga delgada
Salsa (hogao)
Arroz cocido
Queso rayado
Sal
Preparación
Marinamos la carne desmechada con el hogao que previamente se a preparado y el caldo de la carne que solto al cocinarse. Despues de marinada la carne, en una refractaria nos disponemos a ensamblar el molde, primero creamos un piso con unas cucharadas de arros, seguido, adicionamos la sobrebarriga bien jugosa, adicionamos una capa de queso al gusto y por ultimo adicionamos salsa. Finalmente llevamos al horno por un tiempo aprox. de 8 min. Listo para servir. Disfrutenlo.
/?w=256&q=100 "Científicos cultivan esófagos de cerdos en laboratorio")
/?w=256&q=100 "Expertos y académicos denuncian caos en manejo de recursos para ciencia en Colombia")
/?w=256&q=100 "OPCA ganado vacuno en febrero")
/?w=256&q=100 "Alianza por el campo en Boyacá")
/?w=256&q=100 "Cómo se prepara el terreno para un sistema agrosilvopastoril")
/?w=256&q=100 "Así se fortalece la cadena láctea")
/?w=256&q=100 "Precio del ganado")
/?w=256&q=100 "Accidente aéreo de avión hércules de las FAC")
/?w=256&q=100 "El restaurante en el que se vive una experiencia de 5 horas honrando la carne")
/?w=256&q=100 "aumento indiscriminado de carneo en Mompox")
/?w=256&q=100 "Lafaurie: Aumento de la leche no es suficiente")