/?w=256&q=100 "Aniversario CONtextoganadero")
13 años de CONtexto ganadero: la voz que marca la agenda rural de Colombia
PorCONtexto ganadero-11 de Noviembre 2025
Ingredientes
Costilla
Media luna de falda
Paletero externo
Papas cocidas
Tomate
Crema agria o suero costeño
Preparación
Tomamos sal gruesa al gusto y pimienta sobre los cortes de la carne para acentuar el sabor, primero ponemos la costilla en la plancha porque es la más demorada, la colocamos y esperamos a que este lista por un lado, ya al voltearla, colocamos los otros dos cortes hasta obtener un termino jugoso entre las tres. Ya al emplatar, colocamos los cortes en un plato y los acompañamos con unas papas previamente cocinadas, unas rodajas de tomate y colocamos encima de las papas el suero costeño o la salsa agria. Buen provecho.
/?w=256&q=100 "Manual Práctico Ganadero - Inseminación artificial e IATF")
/?w=256&q=100 "Gran Foro Agricultura de Exportación")
/?w=256&q=100 "Cena Vaca por la paz 2025")
/?w=256&q=100 "una-vaca-por-la-paz")
/?w=256&q=100 "Cena Vaca por la Paz")
/?w=256&q=100 "Gira Técnica Ganadera Nacional")
/?w=256&q=100 "FEDEGÁN-FEP presentes en la feria más grande exportación e importación de Asia")
/?w=256&q=100 "Boletín Ciclo de vacunación")
/?w=256&q=100 "José de Silvestri - Ganadería")
/?w=256&q=100 "Carne de res")
/?w=256&q=100 "Acompañamiento del tecnigán de Córdoba a fincas que están en proceso del Sello Ambiental Colombiano")