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Una nueva era en trazabilidad comienza este lunes 20 de abril: Sinigán V6 entra en operación
PorPedro Fonseca-16 de Abril 2026
Ingredientes
Pulpa de maracuyá
Crema inglesa
Crema de Leche
Azúcar
Claras
Bizcocho de chocolate
Preparación
Batimos las claras y adicionamos el azucar a punto de nieve y despues las batimos con la crema inglesa. Batimos y adicionamos la crema de leche para seguir batiendo y llegar al punto en que la mezcla sea liviana, agregamos la pulpa de maracuyá y de nuevo batimos hasta que tome un color parejo. Para servir, colocamos en una copa bizcocho blanco y agregamos unas cucharadas de la crema de maracuyá cubriendo el bizcocho, nuevamente agregamos un trozo de bizcocho y adicionamos la última capa con la mezcla de maracuyá. Que tengan un dulce día.
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