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13 años de CONtexto ganadero: la voz que marca la agenda rural de Colombia
PorCONtexto ganadero-11 de Noviembre 2025
Ingredientes
Roast Beef
Tomate
Papa
Aceite de Oliva
Sal
Salsa para la Carne
Preparación
Se cocina el Roast Beef sin que pierda sus jugos, aprovechamos los jugos que suelta el roast beef y los separamos para usarlo como salsa, cocinamos las papas, las partimos por la mitad y las doramos a fuego lento. Ya cocinado el roast beef, se sacan tajadas delgadas para preparar nuestro plato. Tomamos un plato y le colocamos unas tajadas de roast beef, 2 tajadas de papa dorada, 2 rodajas de tomate, agregamos sal al tomate y la salsa a nuestro roast beef. Disfrutenlo.
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