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13 años de CONtexto ganadero: la voz que marca la agenda rural de Colombia
PorCONtexto ganadero-11 de Noviembre 2025
Ingredientes
Carne de Cadera
Pan
Mayonesa
Mantequilla
Queso tajado
Sal
Aceite
Cebolla cabezona
Tomate
Lechuga
Preparación
Cortamos la carne en tajadas muy delgadas, presalamos la carne y la colocamos en un sarten con aceite para que la carne se cocine, cojemos el pan y le agregamos mantequilla y mayonesa mientras la carne se frita, cuando la carne este a punto lo llevamos al pan, armando el sánduche por capas, carne, queso, lechuga, tomate, cebolla. Listo, tenemos un delicioso y saludable sánduche. Buen provecho!!!
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