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Por CONtexto ganadero - 12 de Septiembre 2024
En el más reciente informe regulatorio del Consejo Gremial Nacional se destacan los avances en proyectos clave impulsados por entidades gubernamentales, que impactarían la producción agropecuaria y el cumplimiento de estándares sanitarios y fitosanitarios.
En el más reciente informe regulatorio emitido por el Consejo Gremial Nacional, se mostraron los avances de proyectos impulsados por diversas entidades gubernamentales, que están dirigidos a fortalecer la seguridad alimentaria, mejorar la trazabilidad en la producción agropecuaria, y garantizar el cumplimiento de estándares sanitarios y fitosanitarios que faciliten tanto la importación como la exportación de productos agropecuarios.
Uno de los proyectos más cuestionados es el relacionado con la certificación en bienestar animal dentro de la producción primaria pecuaria. Este proyecto, en fase de consulta pública, establece los requisitos que deben cumplir los productores para obtener dicha certificación, así como las disposiciones sobre las actividades de inspección, vigilancia y control en bienestar animal. La iniciativa buscaría que los animales sean tratados conforme a las normativas internacionales, lo cual podría abrir las puertas a nuevos mercados internacionales, pero a su vez podría ser un obstáculo para la producción pecuaria del país.
El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) ha avanzado en la regulación de la importación de diversos productos agropecuarios a Colombia, estableciendo requisitos fitosanitarios específicos para garantizar la seguridad y la calidad de los productos importados. Entre los productos regulados se encuentran:
En cuanto a la importación de productos de origen animal, el ICA ha expedido la Resolución 00011087 de 2024, que regula los requisitos sanitarios para la importación de huevos fértiles procedentes de Argentina. Este tipo de regulaciones es crucial para prevenir la introducción de enfermedades que puedan afectar tanto a la industria avícola como a la seguridad alimentaria en Colombia.
Otro proyecto en consulta es el programa de inspección en puntos de origen habilitados para las exportaciones de flores cortadas, follaje y frutas frescas desde Colombia. Este programa tiene como objetivo garantizar que los productos exportados cumplan con los estándares fitosanitarios exigidos por los mercados internacionales, fortaleciendo así la competitividad de las exportaciones colombianas en estos rubros.
Finalmente, se ha propuesto una actualización de los requisitos sanitarios para la certificación de establecimientos que crían bovinos y bufalinos destinados a la exportación de carne a Estados Unidos y Canadá. Este proyecto de resolución, en consulta hasta el 1 de noviembre, es esencial para asegurar que los productos cárnicos colombianos continúen cumpliendo con los altos estándares exigidos por estos mercados, lo que permitirá mantener y expandir las exportaciones hacia estos países.
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