El precio de la carne no ha subido al mismo nivel del precio del novillo gordo
Economía
Por CONtexto ganadero
20 de Abril 2021
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Según las cifras del DANE y la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), administradora del Fondo Nacional del Ganado (FNG), el aumento del valor de la carne de res ha sido sostenido desde hace 15 años, en tanto que el de los animales vivos ha presentado más caídas en el mismo tiempo. más >
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Precio del pollo, huevo y carne de cerdo aumentaría con la reforma tributaria
Economía
Por CONtexto ganadero
20 de Abril 2021
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Así lo explicaron los dirigentes de Fenavi y Porkcolombia, quienes consideran que pasar estos bienes de exentos a excluidos va a generar una afectación total en la cadena productiva. más >
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¿Por qué China está comprando más carne sudamericana a pesar de que no es 'premium'?
Internacional
Por CONtexto ganadero
20 de Abril 2021
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A lo largo de los últimos años, la carne de res procedente de Australia y Nueva Zelanda era más común en los platos de los consumidores chinos, pero recientemente ha empezado a predominar la proteína importada de Argentina y Brasil, a pesar de que no la consideran tan “premium” como la de los países oceánicos. más >
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China: un mercado de carne variado pero imponente
Ganadería Sostenible
Por CONtexto ganadero
20 de Abril 2021
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El comercio de productos ganaderos como la carne ha generado muchos debates a lo largo de la historia, razón por la que algunos expertos aseguran que no solo se debe estudiar la heterogeneidad entre los países, sino dentro de cada país. más >
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Aprenda inseminación artificial con el convenio Sena-Fedegán
Ganadería Sostenible
Por CONtexto ganadero
20 de Abril 2021
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Por medio de la alianza entre el Sena y Fedegán los productores y trabajadores de las fincas ganaderas pueden aprender y certificarse en inseminación artificial. más >
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Caquetá sigue trabajando en la reactivación de las cadenas cárnicas y lácteas
Regiones
Por CONtexto ganadero
20 de Abril 2021
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En días pasados se llevó a cabo una reunión con el propósito de que ambos rubros productivos se articulen y hagan parte del comité de la cadena cárnica y láctea que funciona en el país. más >
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Medir, la clave contra la diarrea viral bovina
Ganadería Sostenible
Por CONtexto ganadero
20 de Abril 2021
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La diarrea viral bovina (DVB) es una enfermedad que resulta costosa para el ganadero que insiste en tratamientos para tratar de aliviar al animal, cuando la única opción es el descarte. más >
Entrevistas
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Seguridad rural de cara a combatir el abigeato
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Crónica de la Semana
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Cómo son los colores de los caballos y su temperamento
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¿Conoce usted qué son y cómo funcionan los aditivos biológicos para silos?
Ganadería Sostenible
Por CONtexto ganadero
20 de Abril 2021
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El uso de estos aditivos permite una rápida fermentación inicial y así se evita la proteólisis en las primeras etapas de elaboración del ensilaje. Son enzimas e inoculantes que tienen la ventaja de no ser corrosivos y transformar parte de la fibra de la celulosa y hemicelulosa en azúcar. más >
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¿Cuándo es necesaria la cesárea en vacas y qué métodos existen?
Ganadería Sostenible
Por CONtexto ganadero
20 de Abril 2021
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Aunque es una práctica poco común en las ganaderías, la cesárea es una de las técnicas que se emplean para resolver los partos distócicos, cuando otras alternativas como las maniobras obstétricas y la extracción forzada no funcionan. Conozca cuándo se debe hacer y qué tipos de métodos existen. más >
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Así se obtiene una muestra de forraje y así se interpretan los resultados de su análisis
Agricultura
Por CONtexto ganadero
20 de Abril 2021
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En este artículo, usted aprenderá cómo interpretar los resultados del análisis bromatológico, comenzando desde el manejo de la muestra, para obtener el mayor provecho e iniciar acciones correctivas que resulten en una mejor productividad del pasto y, por ende, de su ganado. más >
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Hormigas: recomendaciones para un control biológico adecuado
Agricultura
Por INTA AMBA
20 de Abril 2021
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Francisco Pescio, especialista del INTA AMBA, afirma que si bien cumplen un rol importante en la naturaleza, suelen traer inconvenientes en los cultivos. Es clave aprender a regular su población: una colonia puede estar formada por millones de ejemplares. más >

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La vida y obra de Álvaro Aristizábal Mejía
05 de Abril 2021
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La vida y obra de Álvaro Aristizábal Mejía
Esta es la vida y obra de Álvaro Enrique Aristizábal Mejía, un ingeniero agrónomo zamorano que durante más de 40 años se ha dedicado a la producción ganadera y que desde hace 10 viene aplicando con éxito las enseñanzas de la ganadería regenerativa en su finca Manzanares. [comment_count]
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