Argentina retoma “protagonismo” en el mercado mundial de la carne

Por: 
Carnetec
05 de Junio 2018
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El ministro de Agroindustria de Argentina, Luis Miguel Etchevehere, dio a conocer el panorama cárnico de su país a nivel mundial. Foto: Carnetec.
"Uno de los ejes centrales de nuestra política es la reinserción inteligente al mundo”, dijo el ministro de Agroindustria de Argentina, Luis Miguel Etchevehere, en el marco de su conferencia del XXII Congreso Mundial de la Carne, celebrado en Dallas, EE.UU.
 
Mencionó además que su participación en dicho congreso donde mostró la inocuidad y seguridad de la carne argentina, es “posicionar a la agroindustria argentina, especialmente al sector ganadero en este caso, nuevamente en los mercados internacionales". (Lea: ¿Cuál es la provincia argentina que más produce carne bovina y porcina?)
 
Etchevehere se refirió a los desafíos actuales y próximos de la ganadería a nivel global relacionados "con la seguridad alimentaria, la necesidad de garantizar una producción sostenible, la importancia de continuar avanzando en materia de innovación y la relevancia de un sistema de comercio internacional justo y libre de distorsiones y restricciones".
 
En este sentido, el ministro agregó que Argentina podrá enfrentar estos desafíos porque su larga tradición en la actividad ganadera y su crecimiento fueron impulsados por el desarrollo de una genética avanzada, adaptada a diferentes condiciones ambientales.
 
A partir de las medidas del gobierno argentino orientadas a lograr mayor competitividad en las cadenas agroindustriales, los indicadores productivos muestran una tendencia positiva con impacto directo en el empleo, economía, comercio e ingreso de divisas a la Argentina. (Lea: El consumo de carne bovina en Argentina vuelve a superar los 60 kilos por habitante)
 
"Argentina se ubicó nuevamente dentro de los 10 principales exportadores mundiales de carne vacuna. En los últimos dos años, nuestras exportaciones crecieron un 57 % en volumen, alcanzando 308 mil toneladas en 2017, registrando un ingreso de divisas total al país de USD 1.284 millones", remarcó Etchevehere.
 
"Estas cifras positivas dan cuenta de la capacidad que tenemos como país para crecer si se acompaña a la cadena productiva con políticas claras consolidando a la Argentina como un socio confiable y de largo plazo para proveer alimentos seguros, sostenibles y de altísima calidad que se ajustan a las más altas exigencias del consumidor actual", subrayó el ministro.
 
La agenda de la visita también incluyó un encuentro posterior con el ministro de Agricultura y Agroalimentación de Canadá, Lawrence MacAulay, y con distintos representantes de la actividad ganadera privada para continuar impulsando las relaciones comerciales con EE.UU. y con Canadá. (Lea: Argentina se propone duplicar la exportación de carne)