Gobierno quiere aumentar contribución de cafeteros al FEP y dirigir la economía cafetera
PorCONtexto ganadero-05 de Diciembre 2024
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Por Pedro Fonseca - 15 de Julio 2024
El sector de la carne bovina en Brasil ha alcanzado un hito histórico durante el primer semestre de 2024. Con un impresionante desempeño, el país sudamericano ha establecido un nuevo récord en exportaciones de carne bovina, superando los niveles previos y consolidando su posición como líder global en este rubro.
Según el Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios y los datos compilados por la Asociación Brasileña de las Industrias Exportadoras de Carnes (Abiec), citados por MercoPress, Brasil exportó un total de 1,29 millones de toneladas de carne bovina en los primeros seis meses de 2024. Esta cifra representa un incremento del 27 % en comparación con el mismo período en 2023, cuando se exportaron 1,02 millones de toneladas .
El crecimiento en volumen también se reflejó en los ingresos, que aumentaron un 17%, alcanzando los 5.690 millones de dólares en comparación con los 4.680 millones de dólares del primer semestre del año anterior. A pesar de este aumento, el récord anterior en términos de ingresos fue establecido en 2022, con USD 6.190 millones, un periodo marcado por los desafíos de la pandemia.
Solo en junio, las exportaciones brasileñas de carne bovina alcanzaron 220.184 toneladas, generando ingresos de 953 millones de dólares. Aunque este resultado fue ligeramente menor que el de los dos meses anteriores, Abiec destacó que dichos meses registraron récords históricos en los envíos.
Según el portal brasileño Agro2, los principales mercados para la carne bovina brasileña en 2024 fueron China, los Emiratos Árabes Unidos, Estados Unidos, Hong Kong y Chile:
La carne bovina en canal representó el 87,7% del volumen total exportado por Brasil en el primer semestre de 2024, con un total de 1,13 millones de toneladas. La mayor parte de esta carne era sin hueso, representando el 88% del total. La carne con hueso aún enfrenta acceso limitado en algunos países debido a requisitos de certificación.
El portal Agro2 destacó que los mayores mercados para la carne con hueso en 2024 fueron:
Antônio Jorge Camardelli, presidente de Abiec, destacó que Brasil sigue liderando globalmente en exportaciones de carne bovina, en declaraciones a Mercopress. El sector está trabajando activamente a través de una amplia asociación público-privada, especialmente con el Ministerio de Agricultura y ApexBrasil, para abrir nuevos mercados y consolidar los existentes.
«Actualmente, la carne bovina brasileña está presente en 158 mercados, pero aún tenemos espacio para penetrar en países como Japón, Corea del Sur, Vietnam y Turquía, que juntos representan alrededor del 25 % de la demanda global de carne bovina», declaró.
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