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Estudio de IICA desmiente que haya sistemas alimentarios fallidos
PorCONtexto ganadero-25 de Abril 2024
JBS anunció que invirtió USD 5,6 millones para aumentar en un 35 % la capacidad de dehuesado en su planta procesadora de carne bovina ubicada en la ciudad brasileña de Goiânia. La unidad así deshuesará aproximadamente 800 animales por día, con posibilidad de aumentar la capacidad dependiendo de la demanda de mercado. Las cámaras de maduración de canales bovinas, por su parte, tuvieron su capacidad ampliada en un 30 %. La planta, adquirida por JBS en 1996 y que emplea a 1.050 personas, estuvo bajo reforma por aproximadamente 90 días. Sin embargo, JBS prevé que la unidad entre oficialmente en operación durante este segundo trimestre. "En Goiânia está una de nuestras plantas más importantes, porque además de abastecer el mercado interno atiende la demanda de más de 60 países", dijo el presidente de JBS Carnes, Renato Costa. Además, JBS invirtió en mejoras que prevén cumplir con los estándares de calidad y seguridad exigidos por los diversos mercados. Cabe recordar que JBS anunció en abril que USD 3,74 millones para ampliar la producción de hamburguesas en dos unidades en el estado de São Paulo. La inversión subió la capacidad mensual de producción a escala nacional para 7.000 toneladas de hamburguesas a partir del presente mes.
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