México busca nuevos mercados de exportación para la carne de bovino

México exportó el año anterior 194 mil toneladas de carne a 15 países, por lo que su propósito en 2017 es aumentar la eficiencia de los predios y llegar a más mercados.   Los productores mexicanos de carne bovina se desempeñan para mejorar la eficiencia de sus operaciones, impulsando así el posicionamiento del producto en los mercados nacionales e internacionales. Así lo informó la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovin, AMEG, en nota difundida esta semana. (Lea: ¿Cómo logró México exportar sus alimentos a más de 160 países?)   Durante 2016, el país azteca exportó 194 mil toneladas de carne con un valor de USD$1,140 mil millones a 15 países, entre los que incluyen Estados Unidos, Japón, Canadá, Corea del Sur y Hong Kong.    Los productores de carne mexicana destinan el 90 % de sus exportaciones a suelo norteamericano, lo que ubica al país manito entre los cinco principales proveedores de carne a su país vecino.   Los productores afiliados a la AMEG, durante más de 9 años han implementado diferentes estrategias para impulsar la venta de sus productos dentro y fuera del territorio mexicano. Dichas iniciativas incluyen campañas de promoción, misiones comerciales y participación en ferias, en colaboración con distintas áreas de las Secretarías de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, SAGARPA, y la Secretaría de Economía, SE. (Lea: México se posiciona como el 12º productor de alimentos a nivel mundial)   Cabe subrayar que las exportaciones agroalimentarias de México posicionan a la cadena cárnica de bovino (integrada por becerros y carne), en el cuarto lugar, lo que genera ingresos por el orden de los USD$1,683 mil millones, por debajo de las ventas de cerveza, tomate y aguacate y por encima de las relacionadas con el tequila.