Pese a la restricción, las exportaciones de carne argentina están al alza

De acuerdo con un reporte del IPVCA, durante el mes anterior, Argentina envió al exterior cerca de 77 000 toneladas de carne con hueso, un incremento cercano a las 20 000 ton en comparación con el mes anterior.

Las exportaciones de carne vacuna de septiembre en Argentina lograron un incremento significativo. Medidas en toneladas res con hueso llegaron a las 77 000 ton, equivalentes a 54 526 ton, que se vendieron a un valor de aproximadamente USD 310,4 millones. (Lea: ¿Por qué del éxito de la carne argentina en el mundo?)

En agosto pasado habían totalizado 45 9251 toneladas, por un valor de aproximadamente USD 240 millones. Ya entonces habían reportado un crecimiento del 25 % respecto al mes de julio.

A pesar del cepo vigente, septiembre fue el segundo mes con más ventas al extranjero del año luego de mayo, cuando se llegó a las 89 000 toneladas de carne con res y cuando el gobierno dispuso el inicio de las restricciones exportadoras que rige, con más o menos ajustes, hasta este momento.

Mientras que en los últimos 12 meses se llevan vendidas al extranjero 873 000 toneladas res con hueso en los primeros 9 meses de este año se embarcaron 619 000 toneladas equivalente res con hueso. (Lea: “Crisis de las exportaciones de carne en Argentina aumentará su tasa de pobreza”: analista)

De acuerdo con el reporte dado a conocer por el IPVCA, las proyecciones de los exportadores de carne vacuna indican que este año se podrían superar las 800 000 toneladas, lo que significaría una caída que oscila entre el 15 y el 20 % con relación a las estimaciones que se hicieron en el arranque del año, cuando se pensaba que se llegaría a un nuevo récord exportador de poco más de 1 millón de toneladas.

China es claramente y desde hace unos años el mayor comprador del producto y representó en estos 9 meses del año el 75 % de los embarques de carne argentina. 

Un dato a destacar es la creciente participación de las exportaciones de huesos, que creció 8 % en septiembre y que sumó 82 000 toneladas sobre las 619 000 que se exportaron en todo el año. Esa cifra aporta el 13 % del total enviado hacia los diversos mercados. (Lea: Argentina extiende por dos meses las restricciones a la exportación de carne bovina)