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Prueban aditivo reduce hasta 30 % el metano en vacas lecheras sin afectar la producción
PorAngie Barbosa-19 de Enero 2026
La ciudad uruguaya de Punta del Este fue elegida a sediar el Congreso Mundial de la Carne para su edición del año 2016.
Esta noticia, confirmada por la Oficina Permanente Internacional de la Carne (OPIC-IMS, siglas en inglés), viene pocos meses tras Uruguay ser designada como país anfitrión. (Lea: Uruguay consolida su posición en la élite del mercado cárnico global)
Dicho evento se realizará del 8 al 9 de noviembre de 2016. Su realización demandará la presencia de más de 1.500 personas vinculadas a la carne.
La postulación de Uruguay se realizó en el año 2010, cuando el congreso se llevó a cabo en Buenos Aires, Argentina.
Uruguay ha organizado eventos de gran destaque, entre ellos el Congreso Regional de la Carne, en 2003 y el segundo taller de Economistas OPIC, en 2010, con la participación de 50 expertos económicos especializados en carne. (Lea: Uruguay autoriza 13 estados de Brasil a iniciar importación de carne porcina)
Cabe decir que China será el próximo destino del Congreso Mundial de la Carne para 2014.
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