En marcha proyectos para fortalecer el sector lácteo en Nariño

“El departamento está muy interesado en jalonar recursos para mejorar la competitividad de los productores”, sostuvo William Narváez, Secretario de la Cadena Láctea en Nariño.

Desde hoy los productores lecheros de Nariño emprenden un camino para presentar proyectos que fortalezcan el sector lácteo, “hemos identificado unas necesidades básicas que son la implementación de buenas prácticas de manufactura, el fortalecimiento de las redes de frío y todo lo que tiene que ver con el tema de asociatividad, formalización y fortalecimiento organizacional”, explicó William Narváez, secretario de la Cadena Láctea en Nariño.

De esta manera, a través de 13 organizaciones, como Fedegán, Sagán, el SENA, entre otros, los productores podrán recibir todo tipo de asesoría, es decir, con fondos propios se atenderán las necesidades que como sector tienen, “el compromiso es que ellos socializan con los asociados las condiciones, dependiendo de esa reunión, nosotros les ayudamos con la formulación del subsidio”, sostuvo Patricia Rodríguez, Profesional en Gestión de Proyectos Estratégicos de Fedegán en el municipio de Guachucal.

Es el caso de Óscar Tapiaz, ganadero, productor de leche “estamos trabajando para montar un tanque de frío, la idea es hacer el acopio de leche, porque en este momento lo estamos haciendo en cantinas. También se trata de darle capacitaciones a todos los socios para mejorar la calidad de la leche y el estado de las praderas”, indicó.

La gobernación de Nariño, hace un aporte de 10 millones para cada organización que tenga proyectos aprobados en el tema lácteo, “dentro de las convocatorias, existe un compromiso por parte de Fedegán y Sagán para hacer acompañamiento de asistencia técnica y de entidades ambientales, lo que permite generar una estrategia íntegra”, afirmó Narváez.