Ganaderos del Huila solicitan apoyo urgente al Gobierno Nacional tras devastadores incendios forestales
PorCONtexto ganadero-08 de Octubre 2024
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Por - 29 de Noviembre 2017
Ganaderos de este municipio manifiestan su preocupación por una posible reducción en el precio del lácteo por parte de las pasteurizadoras, que en época decembrina atribuyen este cambio por las vacaciones de los estudiantes y la disminución en el consumo de lácteos.
Ganaderos de este municipio manifiestan su preocupación por una posible reducción en el precio del lácteo por parte de las pasteurizadoras, que en época decembrina atribuyen este cambio por las vacaciones de los estudiantes y la disminución en el consumo de lácteos. En los últimos días, el clima en esta región del país ha sido mucho más favorable que en otras zonas. A diferencia de departamentos como Valle del Cauca y Sucre, en la provincia del occidente de Boyacá no han caído aguaceros tan intensos. Así lo aseguró Patricio Murcia, productor de Chiquinquirá, quien añadió que el tiempo ha sido perfecto para el crecimiento de los cultivos y los pastos, y por consiguiente de la producción de leche. Sin embargo, no todo son buenas noticias. “Por el momento, los precios de los que venden a las pasteurizadoras están bien, pero al parecer se avecina un problema y es que van a bajar el precio de la leche en esta temporada”, sostuvo el productor. (Lea: Ganaderos en Boyacá reciben bajo precio por leche de buena calidad) El productor se refirió a los comentarios de sus compañeros, muchos de los cuales tienen acuerdos con empresas grandes que se rigen bajo la resolución 017 de 2012 que fija el valor de la leche de acuerdo a la calidad composicional e higiénica. Hasta el momento, las pasteurizadoras no han enviado alguna comunicación ni han advertido sobre la disminución. Sin embargo, es bien sabido que las empresas no suelen advertir sobre algún cambio en el precio, sino que este se ve reflejado en la colilla de pago. Por ejemplo, Arturo Velásquez, otro productor de la zona, manifestó que la reducción se observa únicamente cuando mira el recibo y se da cuenta que el valor del litro ha cambiado con la relación a la quincena anterior. (Lea: Productores de leche de Boyacá acuerdan defender la producción) En su caso, ya tuvo una baja en la contraprestación por el lácteo, en un negocio que calificó como “inestable” debido a la incertidumbre que viven los ganaderos. En su caso, alcanzó a recibir hasta $1.035 por litro, pero ahora recibe menos de los $1.000. “Cuando llega el bajón, no dan más información, no dicen nada. La verdad no sé por qué le cambian el precio a la leche. Hay temporadas que le suben, otras que le bajan. Hace como un mes empezaron a bajarme el pago”, precisó. Agregó que está preocupado por el inicio de las vacaciones escolares, pues el argumento de las empresas es que el consumo de lácteos se reduce por la ausencia de los alumnos de las escuelas. (Lea: Ganaderos en Boyacá, preocupados por escasa producción de leche) “Ahora que los niños salen a vacaciones y con el tema de la importación de leche en polvo, muy seguramente van a aplicar reducciones ahora en diciembre”, dijo Murcia. Si usted tiene alguna denuncia o reclamo sobre el precio de la leche, no dude en contarnos su caso al correo [email protected]
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