Sector cárnico en Villapinzón recibió donación de maquinaria

La donación de equipos para el fortalecimiento de la cadena cárnica fue hecha por la administración de Cundinamarca, por medio de la Secretaría de Agricultura, por un valor de $150 millones.   La planta de beneficio animal del municipio de Villapinzón recibió, por parte de la Gobernación de Cundinamarca, la donación de maquinaria y equipos para el fortalecimiento de las actividades desarrolladas en la cadena cárnica.   De acuerdo con Buenaventura León, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Cundinamarca, la entrega es producto de la suscripción de un convenio interadministrativo en el que su despacho aportó $150 millones, para el desarrollo del programa general. (Lea: ¿Qué tan convenientes son las plantas de beneficio animal menores?)   “Los equipos adquiridos especialmente para este municipio incentivarán el desarrollo agropecuario de los municipios cundinamarqueses aledaños”, resaltó el jefe de la cartera Agropecuaria en un comunicado a la opinión pública.   Por su parte, Laura Cristina Castro Ramírez, coordinadora en el departamento de la Unidad Regional de Desarrollo Ganadero, URDG, del Fondo Nacional del Ganado, FNG, señaló que gracias a esta donación serán varios los beneficios para el sector y la población. (Lea: Plantas se capacitan para certificarse en HACCP y exportar carne)   “La entrega de estos implementos será benéfica para el manejo inocuo de las canales de los bovinos que se sacrifican para la región. De igual forma, influirá en la calidad de vida y la responsabilidad social que se tiene con los consumidores de carne bovina”, argumentó Castro Ramírez.   De igual forma, la funcionaria del FNG aseveró que sería ideal que la Gobernación de Cundinamarca continuara con esta clase de incentivos y se ampliara a otros municipios del departamento para mejorar este eslabón bovino. (Lea: Exportar carne, lucha constante de la ganadería colombiana)   “Sería positivo que esto se realizara en otros municipios, dándole continuidad al proceso de racionalización de plantas y brindándole una oportunidad a los diferentes participantes de la cadena cárnica para que tangan programas de sacrificio que beneficie el sector”, reseñó Laura Cristina Castro.     A su vez, Ana Margoth García Gómez, secretaria de Desarrollo Económico y Agropecuario Sostenible en Villapinzón, valoró esta clase de donaciones otorgadas por la Gobernación departamental y aseguró que desde su despacho se trabajará para optimizar los procesos de la planta de beneficio. (Lea: El sacrificio ilegal sigue ganando terreno en Cundinamarca)   “La planta de beneficio animal, al estar incluida como planta regional, presta sus servicios de faenado para las especies bovinas de las 17 veredas de la zona y ahora cuenta con el potencial de servicio para saciar las necesidades de los consumidores de Machetá, Sesquilé, Gachancipá, Tibirita y Guatavita, en el departamento de Cundinamarca; y Turmequé, Úmbita y Ventaquemada, en Boyacá”, finalizó García Gómez.   La planta de beneficio del municipio villapinzonense ya está operando con estos nuevos equipos que garantizan una mejor oferta y demanda cárnica para los consumidores y ganaderos de la región.