Lecheros de Caldas tendrán representación en CNL

El Comité lácteo de Caldas fue reconocido como Secretaría Técnica Regional por el Consejo Nacional Lácteo, CNL. Esto permitirá un trabajo más articulado entre el Gobierno nacional y las asociaciones de ganaderos del departamento.   Este reconocimiento permitirá tener un canal de comunicación directa con las instancias nacionales para incentivar el desarrollo del sector en Caldas. No solo se constituye al Comité como Secretaría Técnica, sino que además tendrá representación en el CNL, para apoyarlo en los procesos y actividades que propendan por el desarrollo de la actividad láctea.   El logro se alcanza tras 2 años de gestiones y luego de cumplir con los requisitos exigidos por el CNL. El acuerdo No. 15 hizo el reconocimiento al gremio lechero. (Lea: Antioquia construirá su agenda de innovación para el sector lácteo)   “La idea es articular todos los eslabones de la cadena láctea. Esto significa poder trabajar de manera coordinada con el CNL, formular proyectos, generar estrategias a corto, mediano y largo plazo y fortalecer la cadena a nivel local”, señaló Patricia Jaramillo Henao, gerente del Comité de Ganaderos de Caldas y presidenta del Comité lácteo del departamento.   El Comité se constituyó en 2008 y desde ese tiempo ha gestionado junto con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural el fomento del sector, siempre enfocados en el ganadero. (Lea: Cooperativa de Tenjo se beneficia con talleres de asociatividad)   “Él es el que soporta el mayor costo de producción y que obtiene menos ganancias por la venta de la leche, por eso siempre estamos pensando en el crecimiento de su negocio y en su bienestar”, explicó Clemencia Orozco Ospina, líder del proyecto de la Secretaría de TIC y Competitividad de la Alcaldía de Manizales.   Agregó que aun cuando cuentan con una industria láctea fuerte, seguirán promoviendo el proceso de transformación y mejoramiento, para darle un valor agregado al producto y así apoyar a las micro y pequeñas empresas del sector.   La representación en el CNL permitirá al Comité comunicar las inquietudes de los pequeños y medianos ganaderos. De esta manera, los proyectos formulados en esta asociación contarán con el respaldo de los productores así como la aprobación del CNL.   Por ejemplo, en el acuerdo se consigna que el Comité formulará y ejecutará un plan de acción alineado con el Acuerdo de Competitividad de la Cadena Láctea Colombiana, aprobado en noviembre de 2010, y con los planes de acción anual del CNL.   “Hay temas en los que debemos avanzar de manera urgente como la certificación de Buenas Prácticas y en Bienestar Animal, que finalmente se reflejan en un buen producto. También pretendemos lanzar una campaña de consumo de leche que saldrá en los próximos días, todo en beneficio del productor y la cadena láctea”, manifestó Orozco.   Por otro lado, Jaramillo precisó que el reto del Comité, ahora como Secretaría Técnica regional, será encontrar soluciones y colaborar con otras entidades en beneficio de toda la cadena láctea. (Lea: 21 propuestas de Fedegán y el FNG que ayudarían al sector lácteo)   Hace 4 años, el Comité de ganaderos de Caldas firmó un convenio con la Alcaldía de Manizales para fomentar la actividad ganadera, también con el apoyo de la Gobernación de Caldas.   “Se han hecho capacitaciones, asistencia técnica, actualización de planes y proyectos para fortalecer a los ganaderos e incentivar su negocio. Hicimos el esfuerzo de articularnos y el resultado final es este acuerdo con el CNL, para que el Comité tuviera visibilidad como instancia de concertación y coordinación a nivel interdepartamental”, aseguró Orozco.