Multiplicación de la economía rural con vacas, el informe del año

Donar una vaca puede cambiar la vida de la persona que la recibe, así quedó constatado en el informe que sobre ese tema se hizo el pasado mes de agosto. Las mejores razas para cruce y las cuencas lecheras se quedaron con los otros 2 lugares del podio.

Cada viernes, los lectores de CONtexto ganadero tienen la posibilidad de leer nuestro Informe Especial, un artículo de investigación en el que se ahonda en diversos temas del quehacer productivo. Denuncias tan importantes como la inoperancia de la comisión intersectorial, del incumplimiento del ICA con la trazabilidad, pasando por otros de índole académico y algunos de análisis, han hecho de este espacio una lectura obligada cada semana.

La multiplicación de las vacas

El pasado 8 de octubre, Fundagán realizó por tercera ocasión la 'Gran Cena Gourmet', con el fin de seguir sembrando la paz en el campo colombiano. Como parte de su gestión se destaca la tarea de conseguir vacas para entregar a familias que las convierten no solo en su forma de sustento, también en la posibilidad de a partir de ellas multiplicar la economía rural del país.

La forma en la que funciona el programa, lo que usted puede hacer si decide donar una vaca, la explicación de la razón por la que se debe entregar la primera cría, entre otros aspectos hacen parte de este informe que fue el más leído de nuestro portal durante este 2014.

Lea el informe completo en este enlace

Las razas bovinas más eficientes para cruce

Diariamente, a lo largo y ancho de la geografía nacional hay personas dedicadas al estudio y análisis de los cruces genéticos que se pueden hacer entre los diferentes especimenes bovinos, esto con el ánimo de mejorar los rendimientos del hato colombiano y ofrecer cada vez más y mejores productos, con una calidad que incluso les permita tener la posibilidasd de exportar dicho material genético.

Este informe repasa los mejores cruces que se pueden hacer y obtener utilizando para ello raza angus, jersey, simmental, blanco orejinegro, romosinuano y otros criollos. Gracias este tipo de avances, la actividad ganadera nacional se fortalece y es incluso un referente frente a las demás de la región.

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Las cuencas lecheras del país, un ejemplo a seguir

Con una producción de más de 7 millones de litros diarios, estas 4 zonas son consideradas las de mayor producción en materia de lechería especializada y siguen trabajando para llevarle a los colombianos la leche a su mesa.

Representantes del gremio lechero de Antioquia, Boyacá, Cundinamarca y Nariño le contaron a CONtexto ganadero sobre lo que consideran son sus ventajas, problemas y desafíos con el ánimo de reflejar a través de este informe la importancia de la labor que allí adelantan y de pedir una mayor atención por parte del Gobierno.

Todo sobre las 4 cuencas lecheras en este informe