La razón del porqué se recomienda una maduración por cierto periodo de tiempo antes de degustar Wagyu.

Si en algo estamos de acuerdo es que la carne nunca debe quedar seca como una “suela” y perder todo su atractivo.

La carne molida es un ingrediente versátil y práctico que se puede utilizar para preparar una variedad de platillos deliciosos y rápidos. Si buscas una idea para una comida rápida y sencilla, aquí tienes 3 recetas con carne molida que te encantarán.

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La Dra. Georgia Ede, con 25 años de experiencia clínica, indica: «Si sólo pudiera permitirme comprar alimentos de un grupo, daría prioridad a la carne».

Porque no queremos más carne picada que se pone de color gris y deja un charco de líquido en la sartén.

• Es un concepto que va mucho más allá de la mera alimentación.
• Hace referencia a un estilo de vida ético, saludable y beneficioso.
• La carne debe provenir de animales concretos y cumplir varios requisitos.

La sal es el más usado de los condimentos desde la más lejana antigüedad, ya que también se la consideraba el mejor conservante. Pero no es el único.

El agua es un elemento de suma importancia en la ganadería pues los animales requieren este líquido para su sustento, pero es importante tomar medidas en la finca para mantener un producto en buenas condiciones.

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Youtuber puso a prueba algunos alimentos y no te imaginas cuál ha sido la mejor opción para ablandar tus carne de manera natural.