revolución de la proteína
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Neife Castro

Revolución de la proteína vuelve a poner a carne y leche en el centro de la nutrición

PorNeife Castro08 de Junio 2026

Mientras las modas cambian constantemente, desde las dietas bajas en grasa hasta los productos plant-based, la ciencia y el mercado coinciden cada vez más en valorar los alimentos de alta densidad nutricional. En ese escenario, la proteína animal, la leche, y sus derivados, ocupan nuevamente un lugar central en la innovación y los productos funcionales.

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Los 80 años de Asocebú llegan a la mayor vitrina ganadera del país

PorNeife Castro08 de Junio 2026

Dentro de la Feria Nacional de la Ganadería 2026, la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú, Asocebú, conmemora ocho décadas de trabajo gremial. Entre un sinnúmero de hitos, la entidad destaca avances en mejoramiento genético, trazabilidad, evaluación genómica y sostenibilidad.

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¿Puede un juez decirle a un candidato qué camiseta puede utilizar?

PorNeife Castro08 de Junio 2026

A propósito de la decisión provisional de un Juzgado de Bogotá que restringe el uso de la camiseta de la Selección Colombia a los miembros de la campaña De la Espriella, CONtexto consultó a varios abogados, expertos en el tema, para conocer sus alcances.

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Entre peajes, respaldos internacionales y cuestionamientos: así se mueve la carrera presidencial

PorNeife Castro04 de Junio 2026

El respaldo de Donald Trump a Abelardo de la Espriella, los cuestionamientos de Gustavo Petro al proceso electoral, la postura del Consejo Gremial y la confirmación del escrutinio nacional por parte de la Registraduría marcaron una nueva jornada de tensiones políticas rumbo a la segunda vuelta del 21 de junio.

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Investigación de la UNAD busca transformar el lactosuero en bebida con potencial para industria láctea

PorNeife Castro03 de Junio 2026

Lo que durante años fue considerado un residuo de la industria quesera podría convertirse en una nueva oportunidad de negocio para el sector lácteo. Así lo plantearon investigadoras de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia durante la jornada internacional ‘Desde la producción al valor: innovación y competitividad en la empresa láctea‘.

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Las cuentas pendientes que Petro le deja al campo: Fedegán advierte retos urgentes para la ganadería

PorNeife Castro03 de Junio 2026

Exportaciones con mayor alcance, programas de consumo interno, control al contrabando y mejores condiciones de seguridad rural aparecen entre los principales retos que, según Óscar Cubillos, jefe de la oficina de Planeación y estudios Económicos de Fedegán, deberá asumir el próximo gobierno.

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Venta de vehículos se dispara, pero ganadería enfrenta panorama económico poco alentador

PorNeife Castro02 de Junio 2026

La reciente medición de la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia, Andi, y la Federación Nacional de Comerciantes, Fenalco, reveló que las ventas de automotores nuevos crecieron con durante 2026, reflejando recuperación en el consumo y la confianza económica. Sin embargo, el sector ganadero enfrenta algo distinto, condicionado por la caída del dólar, dificultades para exportar carne y leche y efectos del clima sobre la producción nacional.

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Día Mundial de la Leche: las mujeres también lideran la transformación del agro colombiano

PorNeife Castro02 de Junio 2026

Productoras, empresarias, dirigentes gremiales y funcionarias ganan cada vez más espacio en las cadenas de alimentos del país. Su participación ya no se limita al trabajo en finca: también influye en decisiones económicas, comerciales y rurales.

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De la Espriella y Cepeda: dos visiones para el campo frente a una ganadería que ya avanza en productividad, sostenibilidad y mercados

PorNeife Castro02 de Junio 2026

De cara a la segunda vuelta Colombia tiene sobre la mesa dos modelos distintos para el desarrollo rural. Mientras el reciente ganador apuesta por la agroindustria y la competitividad, el segundo prioriza la reforma agraria y la economía campesina. Tras analizarlos a ambos, Fedegán ya ha avanzado en la implementación de acciones y proyectos encaminados a la consecución de ambiciosos objetivos propuestos.

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Petro cuestiona el preconteo, De la Espriella responde y Cepeda se retracta: así arrancó la segunda vuelta

PorNeife Castro02 de Junio 2026

Tras la primera vuelta presidencial, la contienda entró en una nueva fase marcada por cuestionamientos al proceso electoral, pronunciamientos institucionales, reacciones gremiales y el anuncio de un esperado debate entre los dos candidatos que disputarán la Casa de Nariño.

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