La Provincia de Buenos Aires es el jugador más importante en las carnes argentinas. Según un informe de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) es la primera productora de carne bovina y porcina.

El aumento del nivel del mar por el deshielo de los glaciares polares debido al calentamiento global puede poner en peligro a 13.000 lugares arqueológicos e históricos de Estados Unidos de aquí a final de siglo, según un estudio publicado el miércoles en la revista PlOS ONE.

La mayoría de las bacterias se multiplican a temperaturas medias (20-30°) y su crecimiento se suspende cuando los alimentos se refrigeran de 2-4°C.

En total son 48 variedades las que implementó la universidad, las cuales están adaptadas al trópico bajo y pueden ser aprovechadas correctamente por el ganado ubicado en este tipo de latitudes.

Temporada taurina de Manizales realiza su apertura con la conmemoración de los 70 años de la ganadería Dosgutiérrez, que ha obtenido diversos triunfos en la Monumental de la capital de Caldas.

Un experto en razas criollas de la Universidad de Antioquia habló con CONtexto ganadero sobre las características genéticas y productivas de las razas Chino Santandereano, Blanco Orejinegro y Hartón del Valle.

En Colombia, la frecuencia con la que se presentan las malformaciones es muy baja, tanto por su extremada rareza como los contados reportes que tienen las autoridades. Sin embargo, en caso de que ocurra en su hato, aquí le presentamos una lista de las más probables.

El proceso de gestación de la vaca es una etapa en la que se deben tener ciertas precauciones para lograr el objetivo de toda explotación ganadera, aumentar el número de animales. Evitar un aborto y conseguir una cría sana es la meta final.

El próximo domingo los españoles enrique Ponce, el Juli, Alberto López Simón, José Garrido, Gines Marín y Román Collado, alternarán con el francés Juan Bautista, con 8 colombianos y el peruano Andrés Roca rey.

Esta variedad arbórea tiene 24,7 % de materia seca y entre 14 y 26 % de proteína cruda. Tiene gran potencial forrajero para la alimentación de bovinos. Se usa en cerca viva, protege suelos y proporciona bienestar animal.