La Organización Mundial de la Salud (OMS) exhortó el martes a los criadores a no volver a utilizar antibióticos si los animales están sanos, para prevenir la resistencia de los microbios a los medicamentos.

El excedente comercial chino con Estados Unidos se mantuvo en octubre cerca de sus niveles máximos, anunció este miércoles Pekín al iniciar el presidente estadounidense, Donald Trump, una visita a China, país que tanto criticó durante su campaña electoral.

Los países de la región Asia-Pacífico, que representan más del 60% de la riqueza mundial, se reúnen a partir de este miércoles en Vietnam para defender el libre comercio ante las tentaciones proteccionistas de Donald Trump, que participa por primera vez en esta cumbre.

Rusia y Venezuela acordaron reestructurar la deuda pública venezolana con ese país según las "condiciones convenidas", declaró este miércoles el ministro de Finanzas ruso, Anton Siluanov, citado por la agencia Interfax.

Los ganaderos se han quejado por las prohibiciones ordenadas por la Cuenta Nacional de Carne y Leche, CNCL, que incluyen revisar a los bovinos que puedan tener reacciones alérgicas adversas. En los últimos días se han presentado los decesos de 3 animales en distintos municipios.

La Escherichia Coli o E. Coli, la Salmonella, Listeria Monocytogenes y Staphylococcus Aureus, son bacterias que pueden surgir en carnes que resultan de sacrificio en potreros, más conocida como carneo, o mal manejadas, y generar graves enfermedades a los consumidores.

Política para la gestión sostenible del suelo, Restauración de paisajes, Alianza mundial por el suelo, Acciones en América Latina y Colombia e Investigación participativa para el manejo sostenible y la recuperación de suelos degradados, hacen parte de los temas de la agenda.

Comenzaron las visitas a esquemas productivos. El centro de alta genética ovina, el frigorífico de Papaloapan y el rancho Rosa de Alba, recibieron a los ganaderos colombianos.

La tercera edición del seminario organizado por la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Doble Propósito, Asodoble, tendrá lugar en la Universidad de Sucre, en Sincelejo, este viernes 10 de noviembre.

En esta entrega se hace referencia al papel que juega el comercializador mayorista y los costos en que incurre. Así mismo se explica la función del Mayorista y ordenador del sacrificio para terminar con la Comercialización de la carne al consumidor final (segunda parte de 2 entregas)