En la quinta versión del premio a la Protección del Medio Ambiente, el gremio y su trabajo con el queso ubicaron el segundo lugar en la categoría medianas y pequeñas empresas, siendo superados por la propuesta de Biodiversa Colombia.

Con el objeto de producir un alimento funcional que supla algunas deficiencias nutricionales de la primera infancia, el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA) han desarrollado una galleta de carne.

Guillermo Deluca, encargado de los operativos del Centro Regional Buenos Aires Norte del Senasa, señala que el control a los transportes en ruta es un eslabón fundamental a la hora de rastrear el origen de los alimentos.

En el Meta hay casi 60 mil ovinos lo que equivale al 7 u 8 % del hato nacional de la especie. Por esa razón y con el objetivo de dar soluciones a los inconvenientes que tienen los productores, Corpoica está invitando a un conversatorio que se va a llevar a cabo el próximo 5 de septiembre en el C.I La Libertad.

Las ciudades pueden llegar a proveer buena parte de los alimentos necesarios en el hogar, ahorrar agua y ser un elemento efectivo en la lucha contra el cambio climático, gracias a la Agricultura Urbana y Periurbana (AUP).

El pasado 25 de agosto el ICA dio a conocer la resolución 00010394 en donde estableció las medidas a cumplir para la movilización animal y subproductos en el departamento de Arauca. A pesar de la autorización, los productores del municipio piden que el Gobierno no olvide sus promesas.

A raíz de la nota publicada el 6 de julio de 2017 en CONtexto ganadero titulada “Ganaderos de Trinidad piden investigar a los gestores de vacunación", el Comité Departamental de Ganaderos de Casanare ha solicitado rectificación en cuanto a que no hubo negligencia alguna por parte de ese Comité, y sí hubo por parte del mismo, control y manejo para la prevención de la fiebre aftosa en el departamento del Casanare.

Ganaderos de Yacopí y de Caparrapí y dirigentes gremiales dicen que el ministro Aurelio Irragorri, no cumplió con su deber en esa cartera. Prometió a los ganaderos de los municipios afectados por el foco de aftosa congelar los créditos durante 90 días y no cumplió.

¿Ahora la pregunta que repiten los ganaderos es cuál es la certificación que respalda los procesos de la Cuenta Nacional de la Carne y también de la Cuenta Nacional de la Leche, que administran actualmente los recursos parafiscales de la ganadería bovina? El nuevo administrador no la mantuvo y se perdió esa certificación, principalmente la confianza en la calidad de los procesos.

Los organizadores del evento que año tras año se ha encargado de liderar tendencias, diferenciarse de las otras ferias que se llevan a cabo en el país, además de ser transformadores y dinamizadores del agro, esperan que esta nueva edición sea un éxito total.