A raíz de la nota publicada el 6 de julio de 2017 en CONtexto ganadero titulada “Ganaderos de Trinidad piden investigar a los gestores de vacunación", el Comité Departamental de Ganaderos de Casanare ha solicitado rectificación en cuanto a que no hubo negligencia alguna por parte de ese Comité, y sí hubo por parte del mismo, control y manejo para la prevención de la fiebre aftosa en el departamento del Casanare.

Ganaderos de Yacopí y de Caparrapí y dirigentes gremiales dicen que el ministro Aurelio Irragorri, no cumplió con su deber en esa cartera. Prometió a los ganaderos de los municipios afectados por el foco de aftosa congelar los créditos durante 90 días y no cumplió.

¿Ahora la pregunta que repiten los ganaderos es cuál es la certificación que respalda los procesos de la Cuenta Nacional de la Carne y también de la Cuenta Nacional de la Leche, que administran actualmente los recursos parafiscales de la ganadería bovina? El nuevo administrador no la mantuvo y se perdió esa certificación, principalmente la confianza en la calidad de los procesos.

Los organizadores del evento que año tras año se ha encargado de liderar tendencias, diferenciarse de las otras ferias que se llevan a cabo en el país, además de ser transformadores y dinamizadores del agro, esperan que esta nueva edición sea un éxito total.

Recordemos que la actual crisis láctea la diagnosticamos proveniente de varias causas, que elevaron los inventarios de leche en polvo y lactosueros del país a niveles que a todas luces presionan la compra de leche nacional y los precios de la misma a la baja.

La reactivación del campo colombiano es actualmente una de las prioridades, no solo para el Gobierno Nacional, sino para organizaciones y empresas que ven en estos territorios un potencial de desarrollo a gran escala.

Nos dice Catalina Montoya Rodríguez, zootecnista, en su trabajo de Magister en Ciencias Agrarias, que esta trasformación es el resultado de la interacción de múltiples procesos químicos que se producen en tres fases: Muerte celular o Apoptosis, el Rigor Mortis, y la Maduración, todas las cuales determinan a la final la calidad y terneza de la carne

A las 5 de la tarde comienza una nueva emisión de la vitrina ganadera más importante del país, que se realizará desde las instalaciones de la Asociación de Ganaderos de la Costa Norte, Asoganorte.

¡El gobierno Santos escogió como símbolo de los ejes de su política económica el concepto de ‘locomotora’, en un país que no tiene tren!

A diferencia de las empresas en el Magdalena medio como la de Sugaberrío, las de Risaralda y Caldas tuvieron un arranque menos exitoso. Aunque hay opiniones divididas sobre el panorama del año, todos coinciden en que la cuarentena fue un duro golpe para la economía regional.