Debido a la tradición en Colombia de no comer carne roja en los viernes de vigilia y la Semana Mayor, el sacrificio se reduce entre el 1 y 10 % comparado con el mes anterior. Durante este período, la población nacional prefiere consumir pescado.

En esta Semana Santa, época para reflexionar y hacer actos de contrición, les preguntamos a los productores agropecuarios por qué el Presidente de Colombia debería hacer un alto en el camino y reconocer errores.

En la medida en que los ganaderos entiendan el funcionamiento y la razón de ser de todos los elementos que conforman el ecosistema y que hacen parte de la producción pecuaria, la sostenibilidad y la rentabilidad del negocio podrá ser mayor.

Evitar el uso de agentes contaminantes sobre el suelo y aprovechar al máximo las heces de los semovientes, son 2 aspectos esenciales para obtener pastizales de buena calidad.

El aguacero intenso que se presentó a finales de febrero en el departamento afectó a 3 zonas tras el desbordamiento de un río. La infraestructura vial todavía se encuentra afectada por esa emergencia.

El 100 % de este producto autóctono de la región andina puede ser utilizado para la alimentación de seres humanos y algunas especies de animales domésticas.

Expertos en la materia explican que la eliminación de materia fecal y orina está directamente relacionada con la cantidad y la calidad de comida y de agua que están ingiriendo los animales del hato.

La siembra de arbustos y árboles, propios de los Sistemas Silvopastoriles, va acompañada de todo un esquema de conservación del medio ambiente. Las zanjas de infiltración son una parte importante de la misión.

La raza Simlandés es el resultado del cruce entre un ejemplar Simmental y un Holstein. En Colombia el cruzamiento es conocido como Simhol.

Las novillas que están próximas a parir muestran varios signos físicos que guían al ganadero sobre la atención que se les deberá dar en el predio para que nazcan crías en las condiciones sanitarias adecuadas.