La situación actual de Colombia, especialmente las vividas en el sector ganadero son base fundamental para que los productores quieran salir a marchar en los próximos días. CONtexto ganadero le cuenta cuáles son las expectativas de los productores.

Fedegán realizará del 22 de abril al 1 de mayo la gira técnica ganadera internacional a Brasil. Allí se visitarán diferentes fincas para conocer la experiencia de ese país tanto en sistemas de producción de carne como de leche.

Entre 2020 y 2021 el costo de transporte de un contenedor de 40 pies pasó de US$2.500 a US$10.400, un nivel nunca antes visto. El mayor costo en el principal medio de transporte de bienes se tradujo a un incremento generalizado en los precios a nivel mundial, siendo este uno de los principales impulsores del fenómeno inflacionario reciente.

Un estudio desarrollado en Argentina abre las puertas al desarrollo futuro de estrategias efectivas para controlar una enfermedad que afecta al ganado y a las personas.

¿Todo vale por un like? No coma cuento…

¿Qué está pasando con los terrenos que quieren destinar para la villa olímpica de Urumita y qué van a hacer las autoridades encargadas?

Aprenda cómo elegir una metionina protegida ruminalmente, que puede ser una gran herramienta para mejorar la producción y la salud de las vacas de lecheras. Este organismo cumple en el organismo de los bovinos diversas funciones metabólicas que pueden contribuir a su rendimiento.

Trampas físicas, químicas y hasta remedios caseros son algunas de las estrategias que puede implementar para reducir y eliminar la aparición de los tábanos, o también llamadas moscas de caballo.

El Gobierno Nacional ofreció a los productores del país la devolución del 20 % en la compra de insumos agropecuarios, medida que arrancó el 17 de noviembre y va hasta el 31 de diciembre. CONtexto ganadero le explica a quienes aplica y cómo hacerlo, para que no se quede sin el beneficio.

El sabroso catálogo quesero abarca multitud de variedades y tipologías atendiendo a diversos aspectos: el tipo de leche, elaboración artesana o industrial, según textura y tipo de pasta, tiempo de maduración, etc. Un universo en el que encontramos expresiones muy diferentes de aspectos, formas, aromas y sabores. Al igual que en el mundo del vino, para determinar la calidad de un queso se evalúan sus características organolépticas. Catadores profesionales -con las referencias necesarias para emitir un juicio- realizan análisis sensoriales en los que intervienen los cinco sentidos.