Los bovinos que padecieron por la sequía en Colombia pueden recuperar su peso en máximo 2 meses, siempre y cuando se adopten medidas sanitarias, de manejo y nutrición especiales en las finca donde llueve.

Esta empresa ganadera de Ansermanuevo, Valle del Cauca, se destaca en la región por contar con una de las mejores infraestructuras e implementar tecnología y genética. Hoy en día le apuestan a ser más competitivos frente a los grandes retos de una economía globalizada.

Asohofrucol, Corabastos y la cooperativa Frutimarle trabajan en una alianza que busca que los productores de esta región tengan mayor cercanía con el consumidor y obtengan un mejor precio por las frutas y hortalizas comercializadas.

El jefe negociador del Gobierno de Colombia con las Farc, Humberto de la Calle, tildó de "error" que la Corte Constitucional pidiera opinión a esa guerrilla sobre una demanda relativa al blindaje del acuerdo de paz que las partes discuten en Cuba.

Las ganaderías que han planteado convertirse en empresas han afiliado a seguridad social, pensión y accidente de riesgos profesionales a su personal. Cada vez más empresarios reconocen que empleados satisfechos dan mejores resultados.

Un gran número de ganaderos trabajan con razas especializadas en la producción de carne, han encontrado en ellas una excelente una alternativa de rentabilidad. En esta edición del Crucigrama Agropecuario el reto consiste en identificar el nombre de 10 de ellas.

Manuel Blanco Rincón, director ejecutivo de Asosimmental, sostuvo que el panorama del sector no es nada favorable, ya que hay incertidumbre por el precio de los animales y también por una posible enlechada. Aseguró que “nos estamos comiendo el inventario”.

Miembros del sector ganadero aseguran que los casos de hurto de bovinos son una constante en la zona del Bajo Ríonegro, en Sabana de Torres y en Barrancabermeja. La modalidad que más usan es el robo masivo de animales en camiones.

De acuerdo con el gremio, pese a las sugerencias suministradas en el boletín agroclimático, se registraron pérdidas en ambos semestres como consecuencia de la falta de agua. Tolima, La Guajira, Cesar, Huila, Bolívar, Sucre, Nariño, y Cundinamarca, entre los departamentos más afectados.

20 % de la carne de res que se produce en Colombia proviene de animales sacrificados antes de los 36 meses de edad, uno de los requerimientos que los mercados externos exigen a la hora de comprar cortes de alta calidad o denominados Premium.