Pequeños y medianos productores de esta región que limita entre Cundinamarca y Tolima, vieron cómo sus animales morían por la escasez de comida y agua sin que el Gobierno brindara auxilios para evitarlo. Gracias a las lluvias apenas empiezan a recuperarse.

Argentina invertirá USD$ 4,4 millones en la producción de carne kosher para exportar a Israel, país que exige que se procese la proteína roja mediante un acto religioso.

En octubre del año pasado, la Cartera aprobó el banco de maquinaria para hacer ensilaje de maíz y pacas de heno, pero hasta el día de hoy no se ha podido firmar el convenio para iniciar las siembras.

Gracias al esfuerzo de los productores, representados en la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, el país logró ser declarado libre de fiebre aftosa en 2009.

Los ganaderos del centro del departamento siguen viviendo la crudeza del fenómeno de El Niño, que no da tregua. Algunos reportaron alta mortalidad y producción nula porque sus animales están desnutridos.

Una de las estrategias que se han usado con los ganaderos de Colombia para que mejoren sus predios, es enseñarles a preparar los suplementos untándose de los ingredientes. Así perderán miedos y serán capaces de recordar la forma de tener alimento de calidad para sus animales.

El presidente de Fedegán cuestionó el encuentro de hoy entre el MinAgricultura y las organizaciones ganaderas, algunas de ellas afiliadas al gremio cúpula. Aseguró que los temas del sector deben tratarse con serenidad y en espacios que no se presten para lacerar la representatividad de la entidad.

Hoy vence el plazo para inscribirse en la gira “Eje cafetero /2016”, que se llevará a cabo los días 29 y 30 de abril. La actividad recorrerá 6 explotaciones de esta región y las instalaciones de la Subasta Comercializadora del Norte del Valle, Suganorte.

Con frecuencia surgen tecnologías para tener animales limpios, sin pelos y con sus cortes bien hechos a fin de mejorar la presentación de las carnes. En Colombia los frigoríficos y expendios han avanzado para ser competitivos en la venta del alimento.

De acuerdo con Asoporcicultores, entre 2012 y 2016 un total de 105 granjas se encuentran vinculadas a este programa, el cual busca darles a conocer a los productores los beneficios de dicha iniciativa y también mejorar la calidad de la carne.