Según el informe presentado por el Invima durante la Mesa de Racionalización de Plantas de Beneficio Animal, liderada por la Secretaría de Agricultura del departamento, solamente un frigorífico en Armenia estará habilitado para el sacrificio.

El Comité de ganaderos del Meta con el apoyo del ICA, el Fondo Nacional del Ganado y otras instituciones están realizando una charla sobre la importancia de las condiciones sanitarias y de inocuidad en la producción primaria. El evento es gratuito.

En el marco del ‘Gran Foro Nacional: el Informe de la Misión Rural’, Simón Gaviria, director del Departamento Nacional de Planeación, reveló una propuesta que facilitaría las inversiones en las vías rurales y las sacaría del notorio atraso en el que se encuentran.

Para llevar a cabo la reconciliación con la ruralidad propuesta en el documento se requieren inversiones por $195 billones durante los próximos 15 años. Reformas a las instituciones, tierras y fomento de la agricultura familiar, son las apuestas más fuertes.

Por haber dedicado su vida al mejoramiento y a la excelencia de la ganadería del departamento, el productor pecuario recibió de manos del gobernador de Arauca la medalla Inocencio Chincá. El homenaje se llevó a cabo el pasado 2 abril.

La quinta versión de la Feria TecnoLácteos y TecnoCárnicos Región Andina 2016 llegó a su fin. Durante 2 días, se reunieron en Bogotá más de 1.300 personas, entre productores de los sectores pecuarios, empresarios e industriales del país y el exterior.

A partir de las 8 de la mañana, el experto Rodrigo Cujiño dictará la charla - taller “El impacto de los parásitos en la ganadería. Uso racional de los antiparásitos”, y enseñará técnicas para reducir el empleo de estos productos.

En la media res que llega a la carnicería hay muchas variantes que se desaprovechan y van a parar a carne picada por que la gente no las conoce. En esta edición del Crucigrama Agropecuario lo invitamos a tratar de identificar el nombre de 10 de esos cortes.

Una de las quejas más frecuentes entre los productores pecuarios es la dificultad que existe para acceder a créditos. La interminable tramitología, los tiempos de respuesta y el corto plazo que dan para pagarlos son las principales.

La presencia de patógenos y antibióticos en los lácteos procesados de forma rudimentaria pone en riesgo la salud pública. Las Buenas Prácticas de Manufactura ayudan a mantenerlos alejados de alimentos que tiene como único fin nutrir.