Disminución en el precio de la leche que la industria paga al productor, reducción en el acopio, importaciones del lácteo y la falta de políticas que beneficien la actividad han sido los detonantes de la crisis lechera en Colombia.

La ganadería ecológica tiene principios que inician en la agricultura y terminan en el sacrificio de los semovientes o demás especies animales.

CONtexto ganadero consultó expertos que señalan que es necesario la formulación de una política de Estado, el acceso a la tierra, la protección sanitaria y fitosanitaria, y también una posible renegociación o suspensión del acuerdo entre Colombia y Estados Unidos.

El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, dio a conocer las fechas y condiciones para realizar la segunda etapa del Ciclo de Vacunación contra fiebre aftosa y brucelosis bovina en el territorio nacional. Las actividades son ejecutadas por la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán.

Ante la falta de recursos hídricos y nutritivos, la iliquidez de los predios y la falta de apoyo estatal, los productores en esta región del Caribe le hacen un llamado al Gobierno para que los ayude a solventar la actual crisis de la mejor manera.

El valor total de las inversiones es cercano a los $1.600 millones. Los objetivos del proyecto son duplicar la cantidad de bovinos y porcinos beneficiados y cumplir con lo que señala el decreto 2270 de 2012.

El gremio pretende transmitir información acerca del sistema productivo bufalino en aspectos como nutrición, genética, manejo, entre otros, para así formar una bolsa de empleo que será referente a nivel nacional.

Durante el evento, que se llevará a cabo el próximo lunes primero de junio, se darán a conocer las ventajas alimenticias que genera el consumo del lácteo y sus derivados.

El sector requiere de personas apasionadas por la actividad, dispuestas a proteger el estatus sanitario animal y a contribuir con la formación de la empresa ganadera. Hay 35 cupos disponibles para una Escuela de mayordomía en el Valle.

En los últimos 60 días, el kilo de novillo gordo pasó de costar $3.450 a $3.800 en Santander. En otras regiones el valor superó la barrera de los $4.200. Aseguran que de seguir el verano en el Caribe, la tendencia es que aumente el costo de los animales.