Existe la figura de Apelación de Origen, que defiende el lugar en el que se elabora un producto.

Los mamertos anuncian una época de terror revolucionario si los dejamos seguir avanzando con su plan "de paz".

El mayor costo no es el presupuestal. El peor, el más grave e imperdonable, es haber permitido el renacer de los cultivos de hoja de coca.

Productores de Bolívar, Córdoba y Sucre aseguran que el valor de los animales de levante y pre-ceba ha disminuido sustancialmente, hasta $600 por kilo, debido a los recientes brotes de la enfermedad, que provocaron el cierre de mercados internacionales.

El ministro de Agricultura de Brasil, Blairo Maggi, se reunirá el lunes con autoridades en Washington para negociar la reapertura del mercado estadounidense a sus exportaciones de carne vacuna.

Esta misiva se publica sin firma para proteger la identidad de su autor, pero no significa que lo expresado a continuación haga parte de la línea editorial de CONtexto ganadero.

El presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, José Félix Lafaurie, advirtió que si el Ministerio de Agricultura y el ICA no refuerzan medidas de control ni fortalecen el programa de vacunación, podría haber más brotes de la enfermedad.

Esta técnica permite medir, de modo rápido y no invasivo, parámetros relacionados con atributos de la calidad y la composición de la carne, determinar el contenido de agua y la cantidad de grasa, y clasificar las piezas de carne según su calidad, ayudando a detectar cuerpos extraños, en especial contaminantes de baja o media densidad.

Ganaderos y dirigentes de subastas manifestaron su inquietud por los dos casos que se han presentado en Arauca y Cundinamarca. Aunque temen por la disminución en las exportaciones, el impacto más grave sería en el mercado interno.

“Es necesario tener en cuenta que las reses encontradas con el virus de aftosa, entraron por Boyacá y por Bogotá, recorrido que debería tener presente las autoridades sanitarias”.