El gremio bovino del país realizó en este 2014 una campaña que recorrió 14 departamentos con una meta clara: fomentar el consumo de bebidas lácteas entre la población infantil.

Chipsafer es una plataforma que permite el seguimiento, ubicación y medición del estado sanitario del rodeo vacuno.

Frigocer-Expocol y la Compañía Comercializadora Ovina recibieron aprobación del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, Invima, para el sacrificio de ovinos y caprinos en Córdoba desde septiembre pasado.

Más de 450 ganaderos participaron en cursos cortos y 193 más fueron certificados en las normas existentes para la aplicación de biológicos y ordeño, resultados que auguran un 2015 prometedor por cuenta del trabajo mancomunado entre las 2 entidades.

En Paraguay se reportaron casos de muerte de bovinos presuntamente por piroplasmosis y carbunclo, enfermedades que atacan el ganado en diferentes regiones del mundo. Colombia no es ajeno a esas patologías. Aprenda a prevenirlas.

Aunque tiene algunas ventajas, la mayoría coincide en que apostarle a la ganadería en las montañas es estar dispuesto a asumir riesgos propios del entorno y pérdidas económicas.

El presidente del gremio, Andrés Valencia Pinzón, aseguró que hace falta más control por parte del ICA y la Polfa para evitar que al país ingresen animales de contrabando provenientes de Venezuela.

El Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales, Ideam, informó que nuevamente ha aumentado la probabilidad de ocurrencia del Fenómeno de El Niño, razón por la que pide tomar medidas preventivas.

Aunque una gran cantidad de productores bovinos están siendo extorsionados en esta zona del Valle del Cauca, las autoridades no despliegan operativos como el que mereció la denuncia del exfutbolista. Representantes del sector piden mayor atención.

Pernil, chuleta, lomo y costilla de cerdo ahumada; tocineta y salchicha tipo suiza, son algunos de los artículos que pueden conseguirse por tiempo limitado en el laboratorio de productos cárnicos de la Universidad Nacional, sede Medellín.