Desde esa porción de queso hallada en una tumba egipcia de hace 3200 años, posiblemente el más antiguo identificado en el mundo, podemos suponer que los gustos han evolucionado con el paso de los años.

Además de conocer las semanas que aguantan estos alimentos, también es importante saber si es mejor congelarla cruda o cocinada, en piezas grandes o troceadas y cómo distribuirla por el cajón.

Con una interesante y bien concebida agenda, el Foro Argentino de Genética Bovina realiza su 15° Jornada y, en esta oportunidad, con el tema Genética, calidad de carnes y medio ambiente.

Conozca y aplique los procedimientos necesarios al ternero o ternera recién nacido, los cuales, le permitirán suministrarle el adecuado bienestar al animal.

Gran preocupación ha generado entre los productores ganaderos las diferentes propuestas expresadas por futuros funcionarios públicos, las cuales desconocen la realidad de la actividad ganadera en nuestro país, o conociéndola, intencionalmente pretenden distorsionar el desarrollo y la practica de este importante renglón de la economía.

La XVI Gira Ganadera Nacional "Un encuentro con el futuro", se ha enfocado en la sostenibilidad y la empresarización. Visite 6 de las mejores ganadería de la región.

Barranquilla será el escenario de la feria Agroexpo Caribe 2022 que se hará del martes 19 al domingo 24 de julio en el centro de eventos Puerta de Oro. Este encuentro se realiza casi 4 años después de la última edición y viene recargado con numerosas actividades para todos los asistentes.

Así lo señalaron investigadores del Instituto Franklin Templeton, que consideran que las prácticas sostenibles de agricultores y ganaderos en Brasil juegan un papel importante en la producción de carne de res potencialmente libre de carbono a los consumidores.

Aquí le contamos 5 recomendaciones para utilizar fertilización orgánica con el fin de aprovechar sus beneficios y resolver los desafíos por su uso. Si bien estos fertilizantes tienen ventajas como el reciclaje de nutrientes, la productividad puede verse disminuida.

Existen ocho factores que le han permitido a La hacienda África mantener un alto nivel de natalidad durante tres décadas consecutivas. Conózcalos.